合理饮食——阿廖娜•斯捷潘诺娃

什么是合理饮食呢？

有没有适合于所有人的？然而答案是“没有”。没有一种饮食适合于所有人。这并不是苏联时代所有学生都穿着统一的校服而不考虑每个人的需求与特点。我们每个人都是独一无二的，因此每个人也都有专属自己的合理饮食。这并不是说，一旦了解了适合自己的饮食你就会永远做到合理饮食。同样，饮食是否合理，这取决于一个人年龄、居住地、季节、生活方式以及健康状况。

建议从今天开始。是时候该自己检查一下并了解饮食对身体的影响了。我们的身体总是会不断地以疾病的形式向我们发送某些信号，但我们却常常视而不见，只是用各种药物忽略身体对我们的警告。

首先需要注意的便是饮水，保证人体的水平衡，计算方法是每千克体重30毫升。人们经常会把身体对食物的渴望与对水的渴望相混淆。脱水会导致头痛、血压升高和皮肤干燥。没有水，就不可能获得适当的营养和高水平的健康指标。



第二，重要的还要考虑每天吃多少顿饭。频繁进食只能在紧急情况下才可能，但如果是想减肥，那就坚决不可以。频繁进食是不可取的，持续的高血糖会导致糖尿病的出现。

第三，需要了解每顿饭吃什么。是否含有鱼、肉、海鲜、鸡蛋、豆类等蛋白质，又是否有油脂、坚果、牛油果等含脂肪食物？还是又没有时间，为了省事而只买了些面包和咖啡？是的，没有比这个再简单的了。几年后便会得病，甚至是各种慢性病。如果说现在没有时间，那什么时候才能有时间从头开始一切？这是绝对不可能的。所以说，最好就是从现在开始。



第四，注意晚饭什么时候吃、吃什么、吃多少。关于吃晚饭的时间有很多误区。但是有一条一定要做到：晚饭应该在睡前3-4小时吃，这样身体才有时间消化，才有时间在您甜美酣睡时清理肠胃——排毒，而不是消化食物。

第五，切记要细嚼慢咽。像维生素和矿物质缺乏、胃肠道问题等，都可以通过这种方法得到改善。

第六，要尽量少吃促炎性食物。

似乎都是老调重弹，毫无新鲜感。但是不知道为什么很多人都执迷于寻求生活技巧却忘记了这些行之有效的简单做法。

饮食应满足人体对营养的所有需求，无论是维生素还是矿物质。为了确定身体里缺少什么或什么是多余的，应该每年都要做体检。拿到体检结果后再找专家看一下，是什么原因导致了某些指标超标，而不是自己随便买点维生素吃，因为这可能会导致出现某些不良后果。我们需要找到原因，而不仅仅是尝试“修补漏洞”。

希望这些建议能帮您找到自己的健康和谐之路。

营养师 阿廖娜•斯捷潘诺娃

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