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事实证明,扇贝是继牡蛎和贻贝之后第三大最受欢迎的贝类。100克产品中的碘含量是相同重量牛肉的150倍。扇贝是中国菜中的一道传统菜肴,但它只有在中国沿海城市才会烹制。
在本期《俄罗斯明星学做中餐》节目中,莫斯科一家中餐馆的首席厨师刘继荣、主持人奥尔加·丹科和歌手索格季安娜将向您展示如何烹饪粉丝蒸扇贝。
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