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《俄罗斯明星学做中国菜》:鱼香肉丝

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今天我们将和俄罗斯明星一起做中国菜
为您揭秘中华美食。
我们与来自莫斯科顶级餐厅的刘继荣大厨一起
为大家奉上一堂烹饪大师班
今天学做中国菜的是美女电视主持人、演员叶卡婕琳娜·卡芭克

鱼香肉丝

鱼香肉丝
用料:
猪里脊肉:300克
木耳:20克
胡萝卜:50克
香菜:20克
彩椒:150克
料酒:40克
白糖:40克
生抽:15克
老抽:5克
豆瓣酱:30克
蒜:20克
鸡蛋:1个
鸡粉:3克
甜辣酱:30克
淀粉:30克
色拉油:100克