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《俄罗斯明星学做中餐》第四季 导演阿列克谢·弗兰杰季学做家常豆腐
豆腐是一种独特的豆制品，具有多孔结构，就像海绵一样可以吸收与之搭配的所有食材及香料的味道与香气。豆腐、蔬菜、木耳在豆瓣酱的加持下又会迸发出怎样的香气呢？来自莫斯科中餐厅的首席厨师刘继荣和节目主持人奥尔加·丹卡将在本期节目中为您讲述。本期节目的明星学员是列宁共青团剧院总导演、三届“金面具”奖得主、俄罗斯知名音乐剧导演阿列克谢·弗兰杰季。他的舞台上发生过怎样的奇闻趣事呢？戏剧的制作与美食的烹饪又有着怎样的异曲同工之处呢？敬请关注本期节目！
本期由国际网络TV BRICS和 人民日报联合制作
24.04.0110:30 