11.03.26
En la región de Moscú recrean antiguas recetas rusas de repostería tradicional
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Fuente de la foto: TV BRICS
Hace varios siglos, las barankas en Rusia se consideraban un signo de bienestar gastronómico y el principal manjar de los comerciantes. El recorrido de la repostería dulce, del campo a la mesa, duraba más de un día.
¿Cómo se llevaba a cabo el proceso de elaboración de la famosa baranka de Zaráisk? ¿Cuál es el ingrediente principal de la repostería rusa?
Véalo en nuestro reportaje.
Corresponsal de TV BRICS: Alexandra Duranóvskaya
Camarógrafo de TV BRICS: Nikita Dímtrov
Vídeo traducido e interpretado por inteligencia artificial.
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