Диетологи нашли приправу, которая оказалась способна снижать холестерин и давление

Международная группа диетологов рассказала, что регулярное использование для приготовления блюд кунжута способствует снижению уровня холестерина и кровяного давления, сообщает корреспондент tvbrics.com.

Со слов исследователей, семена кунжута содержат лигнаны и фитостеролы - сразу два типа растительных соединений, которые помогают контролировать холестерин. Напомним, что холестерин в высоких количествах является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, сердечные недуги провоцирует повышенное кровяное давление.

«В семенах кунжута много магния, витамина E и антиоксидантов, которые помогают снижать кровяное давление», - отмечают диетологи.

Стоит отметить и то, что три столовые ложки (или 30 граммов) неочищенных семян кунжута содержат 3,5 грамма необходимой для нормального функционирования кишечника клетчатки - это 12 процентов от рекомендованной суточной нормы.

Есть в кунжуте и белок. Его в трех столовых ложках приправы содержится пять граммов.

Диетологи дают совет добавлять кунжут в смузи, салаты и высококалорийную пищу (вроде бургеров, жирного мяса, картошки фри), если иногда позволяете себе таковую.


Фото: pixabay.com