Курс валют:
RUB/BRL 0,0699
0,0001
RUB/INR 1,0152
0,0002
RUB/CNY 0,0883
0,0002
RUB/ZAR 0,2
0,0002
BRL/RUB 14,2981
0,0081
BRL/INR 14,5183
0,0016
BRL/CNY 1,2622
0,0002
BRL/ZAR 2,8586
0,0042
INR/RUB 0,9848
0,0001
INR/CNY 0,0869
0,0001
INR/ZAR 0,1969
0,0002
INR/BRL 0,0689
0,0001
ZAR/BRL 0,3496
0,0003
ZAR/RUB 4,9991
0,004
ZAR/INR 5,075
0,0036
ZAR/CNY 0,4413
0,0003
CNY/RUB 11,3286
0,0036
CNY/INR 11,5032
0,0009
CNY/BRL 0,7923
0,0002
CNY/ZAR 2,2653
0,0023
Погода:
Москва 18 °C
Бразилиа 17 °C
Нью-Дели 26 °C
Пекин 24 °C
Претория 9 °C

13:45 Сейчас в эфире Экстрим в Китае

Смотреть онлайн
Экстрим в Китае

13:45

Сейчас

Экстрим в Китае

Смотреть онлайн
16+

15:00 Далее в эфире БРИКСинформ

БРИКСинформ

15:00

Далее

БРИКСинформ

16+
Россия 09 октября 2020 17:20 / Общество

Домашние заготовки могут быть смертельно опасны, предупредил врач

Домашние заготовки могут быть смертельно опасны, предупредил врач

Доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург предупредил о том, что домашние заготовки могут быть смертельно опасны.

По его словам, во время консервирования грибов, мяса, рыбы и плохо помытых овощей в емкость может проникнуть бактерия Clostridium botulinum. В герметичных условиях при комнатной температуре эта бактерия вырабатывает токсин, вызывающий ботулизм.

Гинзбург отметил, что по запаху или вкусу невозможно проверить консервы на наличие токсина. А вот по внешнему виду банки можно. Вздутая крышка и отсутствие характерного щелчка при открывании должны стать тревожным звонком.

«На промышленных производствах практически не встречается подобная проблема: там все консервы обрабатывают в автоклаве при температуре 120 градусов. В домашних условиях трудно добиться такого», – рассказал Гинзбург телеканалу «Россия 1».

Ботулизм выявляют реже, чем другие кишечные инфекции, от него умирает около 30% заболевших.


Фото: pexels.com

Еще по теме

Россия 29 июля 13:36  /  Общество
Выплаты российским семьям со школьниками начнутся с 2 августа
Россия 29 июля 11:35  /  Общество
Реальные располагаемые доходы населения России во втором квартале 2021 года выросли на 6,8% - докладывает Росстат
Китай 29 июля 10:17  /  Общество
Власти КНР обратили внимание на права доставщиков еды
Россия Индия 29 июля 08:10  /  Общество
Российская вакцина «Спутник V», произведенная в Индии, выйдет на рынок в начале осени
Россия BRICS 28 июля 16:01  /  Общество
19-летняя индианка получила приз в международном молодежном конкурсе антикоррупционной рекламы «Вместе против коррупции»
BRICS 28 июля 14:56  /  Общество
Исследователи из стран БРИКС будут совместно разрабатывать препарат от COVID-19
Еще