Курс валют:
RUB/BRL 0,0932
0,0006
RUB/INR 1,4092
0,01
RUB/CNY 0,1209
0,0009
RUB/ZAR 0,2893
0,0024
BRL/RUB 10,7503
0,0157
BRL/INR 15,1489
0,0221
BRL/CNY 1,2997
0,0017
BRL/ZAR 3,1086
0,002
INR/RUB 0,7096
0,0014
INR/CNY 0,0858
0,0001
INR/ZAR 0,2052
0,0002
INR/BRL 0,066
0,0001
ZAR/BRL 0,3219
0,0004
ZAR/RUB 3,4551
0,0039
ZAR/INR 4,8689
0,0056
ZAR/CNY 0,4177
0,0004
CNY/RUB 8,2715
0,0012
CNY/INR 11,656
0,0018
CNY/BRL 0,769
0,0014
CNY/ZAR 2,392
0,0014
Москва -2 °C
Бразилиа 23 °C
Нью-Дели 15 °C
Пекин 1 °C
Претория 23 °C

17:00 Чек-лист. Кемеровская область

Чек-лист. Кемеровская область
17:00

Чек-лист. Кемеровская область

Заливы Сахалина, бескрайние степи Элисты, тысячи озер Алтая и многие другие красоты 85 регионов Росс...

16+

18:00 БРИКСтервью. Чжун Лэй

18:00

БРИКСтервью. Чжун Лэй

Интересные темы, непредсказуемые вопросы и уникальные собеседники: медийные лица и известные политик...

16+
Чек-лист. Кемеровская область
Иконка с часами 24 минут 43 сек.
Посол РФ в Китае Андрей Денисов / Наше сотрудничество носит очень глубокий и разносторонний характер
Иконка с часами 25 минут 26 сек.
Андрей Щербак / «За 30 лет конкурс открыл не одну плеяду знаменитых музыкантов»
Иконка с часами 18 минут 24 сек.
Дмитрий Любомудров: «Развитие промышленности – важная задача для стран БРИКС»
30.01.2310:32 Общество
TV BRICS расширяет географию вещания на каналах в регионах России
24.01.2318:31 Общество
Подкасты TV BRICS появились на сервисе Apple Podcasts
20.01.2311:25 Общество
TV BRICS расскажет об актуальных событиях провинции Цзилинь в рубрике «Обзор новостей Китая»
Россия
09.10.20 17:20
Общество

Домашние заготовки могут быть смертельно опасны, предупредил врач

В банку может проникнуть бактерия, вызывающая ботулизм



Доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург предупредил о том, что домашние заготовки могут быть смертельно опасны.

По его словам, во время консервирования грибов, мяса, рыбы и плохо помытых овощей в емкость может проникнуть бактерия Clostridium botulinum. В герметичных условиях при комнатной температуре эта бактерия вырабатывает токсин, вызывающий ботулизм.

Гинзбург отметил, что по запаху или вкусу невозможно проверить консервы на наличие токсина. А вот по внешнему виду банки можно. Вздутая крышка и отсутствие характерного щелчка при открывании должны стать тревожным звонком.

«На промышленных производствах практически не встречается подобная проблема: там все консервы обрабатывают в автоклаве при температуре 120 градусов. В домашних условиях трудно добиться такого», – рассказал Гинзбург телеканалу «Россия 1».

Ботулизм выявляют реже, чем другие кишечные инфекции, от него умирает около 30% заболевших.


Фото: pexels.com
Оцените материал

ЕЩЁ ПО ТЕМЕ

30.01.2317:12 Общество
Китай одобрил два отечественных препарата против COVID-19
30.01.2314:41 Общество
Совет Парламентского собрания Союзного государства в марте проработает идею объединенного ОСАГО для России и Беларуси
30.01.2312:21 Общество
В Китае обнаружена 21 гробница династии Хань
30.01.2311:18 Общество
Минздрав Бразилии утвердил план по сокращению очередей на операции
30.01.2310:32 Общество
TV BRICS расширяет географию вещания на каналах в регионах России
29.01.2319:00 Общество
Дайджест основных новостей стран БРИКС за прошедшую неделю
1 из
30.01.2312:21 Общество
В Китае обнаружена 21 гробница династии Хань
IndOS – индийский ответ iOS и Android
26.01.2308:30 Туризм
Сан-Паулу: пять мест, которые вы должны посетить
Подпишитесь на рассылку
Раз в неделю мы расскажем о новостях в странах БРИКС. Коротко и по делу.