Курс валют:
RUB/BRL 0,0727
0,0002
RUB/INR 0,983
0,0012
RUB/CNY 0,0847
0,0001
RUB/ZAR 0,1858
0,0001
BRL/RUB 13,7569
0,0027
BRL/INR 13,5264
0,0174
BRL/CNY 1,1655
0,0001
BRL/ZAR 2,5556
0,0011
INR/RUB 1,0162
0,0003
INR/CNY 0,0861
0,0001
INR/ZAR 0,1889
0,0003
INR/BRL 0,0739
0,0001
ZAR/BRL 0,3914
0,0003
ZAR/RUB 5,3853
0,007
ZAR/INR 5,2922
0,0055
ZAR/CNY 0,4561
0,0003
CNY/RUB 11,8031
0,0028
CNY/INR 11,6055
0,0113
CNY/BRL 0,858
0,0001
CNY/ZAR 2,1931
0,0009
Погода:
Москва 13 °C
Бразилиа 22 °C
Нью-Дели 32 °C
Пекин 14 °C
Претория 24 °C

19:30 Сейчас в эфире Чек-лист

Смотреть онлайн
Чек-лист

19:30

Сейчас

16+

20:15 Далее в эфире БРИКСтервью

БРИКСтервью

20:15

Далее

БРИКСтервью

16+
Россия 09 октября 17:20 / Общество

Домашние заготовки могут быть смертельно опасны, предупредил врач

Домашние заготовки могут быть смертельно опасны, предупредил врач

Доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург предупредил о том, что домашние заготовки могут быть смертельно опасны.

По его словам, во время консервирования грибов, мяса, рыбы и плохо помытых овощей в емкость может проникнуть бактерия Clostridium botulinum. В герметичных условиях при комнатной температуре эта бактерия вырабатывает токсин, вызывающий ботулизм.

Гинзбург отметил, что по запаху или вкусу невозможно проверить консервы на наличие токсина. А вот по внешнему виду банки можно. Вздутая крышка и отсутствие характерного щелчка при открывании должны стать тревожным звонком.

«На промышленных производствах практически не встречается подобная проблема: там все консервы обрабатывают в автоклаве при температуре 120 градусов. В домашних условиях трудно добиться такого», – рассказал Гинзбург телеканалу «Россия 1».

Ботулизм выявляют реже, чем другие кишечные инфекции, от него умирает около 30% заболевших.


Фото: pexels.com

yandex-dzen

Еще по теме

Россия 21 апреля  /  Общество
Правительство РФ выделит 400 млрд рублей на предложенные Путиным социальные инициативы
Индия 21 апреля  /  Общество
Количество смертей от COVID-19 в Индии превысило 2000 за сутки
Россия Китай 21 апреля  /  Общество
Без соглашения между медиками и политиками РФ и КНР пострадает образование – Сергей Шахрай
Россия 21 апреля  /  Общество
Путин: Организаторы провокаций против России «пожалеют так, как давно ни о чем не жалели»
Россия 21 апреля  /  Общество
Путин призвал компании-загрязнители «прибирать за собой»
Россия 21 апреля  /  Общество
Путин рассказал о выплатах населению и программах поддержки образования
Еще