Курс валют:
RUB/BRL 0,08
0,0003
RUB/INR 1,25
0,0034
RUB/CNY 0,1087
0,0002
RUB/ZAR 0,2571
0,0003
BRL/RUB 12,5023
0,041
BRL/INR 15,6297
0,0076
BRL/CNY 1,3593
0,0019
BRL/ZAR 3,2151
0,0077
INR/RUB 0,8
0,0009
INR/CNY 0,087
0,0001
INR/ZAR 0,2058
0,0002
INR/BRL 0,064
0,0001
ZAR/BRL 0,3113
0,0009
ZAR/RUB 3,8919
0,0016
ZAR/INR 4,865
0,01
ZAR/CNY 0,423
0,0005
CNY/RUB 9,1981
0,0168
CNY/INR 11,4978
0,0092
CNY/BRL 0,7357
0,0011
CNY/ZAR 2,3665
0,0011
Погода:
Москва 12 °C
Бразилиа 11 °C
Нью-Дели 45 °C
Пекин 26 °C
Претория 20 °C

14:00 Сейчас в эфире БРИКС Кино

Смотреть онлайн
БРИКС Кино

14:00

Сейчас

БРИКС Кино

Фильмы, созданные режиссёрами из стран БРИКС, и рассказывающие об этих странах. Ленты с эксклюзивных...

Смотреть онлайн
16+

15:00 Далее в эфире БРИКСинформ

БРИКСинформ

15:00

Далее

БРИКСинформ

Репортажи о самом главном с места событий, с выставок и премьер, со встреч на самом высочайшем уровн...

16+
Новости мира 04 октября 2020 16:30 / Общество

Громкие звуки мешают чувствовать вкус пищи

Громкие звуки мешают чувствовать вкус пищи

Привычка есть под громкую музыку, например, в ресторане или кафе у дороги может не лучшим образом отразиться на качестве вкусовых ощущений. Об этом заявили ученые из Университета Флиндерса в Австралии, сообщает Popmech.ru.

Хотя за восприятие разных типов информации отвечают разные структуры мозга, все они работают комплексно. Именно поэтому часто люди не могут физически одновременно слушать музыку и читать книгу. То же самое и с нашими вкусовыми рецепторами, на работу которых прослушивание музыки может оказать не всегда позитивное влияние. Важно то, какую именно музыку в этот момент мы выбираем и на какой громкости ее слушаем.

В ходе проведенного австралийскими исследователями эксперимента 15-ти участникам нужно было съесть сэндвич с фалафелем и фруктовые шпажки, находясь в помещении с включенным посторонним шумом на уровне 30, 40 и 50 децибел, причем уровень громкости менялся в произвольном порядке. Они должны были дать свою оценку вкусу пищи по шкале от 0 до 10 баллов.

Еда, съеденная при спокойной музыке, оценивалась участниками выше, чем при включенном звуке ресторана или дороги. При этом чем выше был уровень шума в комнате, тем меньше привлекал вкус еды. Данные исследования помогут владельцам заведений общепита улучшить комфорт своих посетителей. Однако, уточняют ученые, на восприятие вкуса еды могут оказывать влияние и множество других факторов.



Фото: pixabay.com

Еще по теме

BRICS Камбоджа Индонезия 19 мая 14:17  /  Общество
Конференция стран БРИКС и АСЕАН состоится 19 мая
ЮАР 19 мая 12:56  /  Общество
В Южной Африке увеличатся тарифы на проезд в маршрутных такси
Бразилия 19 мая 11:18  /  Общество
В Бразилии всего за три недели число случаев заболевания денге выросло на 40%
Индия 19 мая 09:57  /  Общество
Кабинет министров Индии вносит изменения в политику в области биотоплива
Китай 19 мая 08:31  /  Общество
Рост экспорта игрушек в Китае достиг 5-летнего максимума
Бразилия 18 мая 17:12  /  Общество
Правительство Бразилии координирует участие страны в 17 международных выставках сельхозпродукции
Еще