Иммунолог назвал важные витамины в осенний период

Осенняя пора – настоящее испытание «на прочность» для нашего организма. Пасмурная погода нагоняет хандру, а наш иммунитет испытывает повышенную нагрузку. Чтобы поддержать его в этот непростой период, важно включить в свой рацион продукты, богатые бета-каротином, советуют врачи, сообщает на RT.

Усилить иммунную защиту организма, а заодно и пополнить запасы витамина А, предшественником которого и является бета-каротин, помогут овощи и фрукты ярко-оранжевого, желто-оранжевого цвета, сообщила врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева. В их числе - персики, абрикосы, желтая слива, тыква, морковь, дыня, облепиха. 

Они содержат в большом количестве бета-каротин. Соблюдение этих несложных рекомендаций по питанию в межсезонье поможет приумножить запасы витамина А в организме, создав хранилище этого микроэлемента в печени, и в нужный момент его трансформировать в витамин А.

«Витамин А — основной витамин, который защищает слизистые верхних дыхательных путей от проникновения вирусов, бактерий. Если пить чистый витамин А, он может быть токсичен», — пояснила врач.

По словам эксперта, также витамин А есть и в молочных продуктах, но их употреблять нужно в осторожностью из-за достаточно высокой жирности - тут важна мера.

Еще одним средством укрепления иммунитета в сезон простуды является витамин С, он позволяет улучшить клеточный иммунитет. А также он является отличным антиоксидантом и защищает клетки организма от повреждений.