Курс валют:

Погода:

Прямой эфир

13:27 Сейчас в эфире BRICSТЕРВЬЮ Алексей Ягудин

Смотреть онлайн
BRICSТЕРВЬЮ Алексей Ягудин

13:27

Сейчас

BRICSТЕРВЬЮ Алексей Ягудин

Смотреть онлайн
16+

13:42 Далее в эфире BRICSРЕПОРТ Неделя моды в Москве

BRICSРЕПОРТ Неделя моды в Москве

13:42

Далее

BRICSРЕПОРТ Неделя моды в Москве

16+
Китай
26 июля

Китай встретил Дашу

Жители Поднебесной традиционно спасаются от жары поеданием охлажденных в проточной воде арбузов: они предотвращают обезвоживание и помогают перенести зной лучше любого мороженого. Однако переедать их не стоит: можно с легкостью заработать диарею. Поскольку из-за зноя аппетита у жителей Поднебесной практически нет, блюдом сезона считается легкая жидкая каша из клейкого риса – в нее для поддержания здоровья могут по предписанию врача добавлять различные целебные травы, поэтому она и называется «лекарственной кашей» – яочжоу (药粥). Впрочем, чаще всего в нее просто добавляют фасоль, поскольку последняя обладает свойством понижать жар в организме и утолять летний зной. Пьют в этот сезон фуча (茯茶) – один из видов черного чая, который производится прессованным в большие брикеты. Этот чай получил свое название за то, что по своим целебным свойствам он схож с трутовым грибом фулин (茯苓): это прекрасное желче- и мочегонное средство, которое также обладает противовоспалительным эффектом, оздоровляет селезенку и используется для профилактики заболеваний ЖКТ. Имя чая также омонимично сезону, в который его готовят – это дни сильной жары футянь (伏天), которые будут царить вплоть до конца августа. С продолжением зноя врачи рекомендуют налегать на горькую пищу с тем, чтобы освежиться и поддержать сердце, крайне уязвимое в жаркие дни.

Источник: ekd.me
Еще по теме
Китай
04 декабря
Уникальные места Китая
ЮАР
26 ноября
Новый год в ЮАР можно встретить с большим размахом
Россия
24 ноября
Чудесные места Камчатки
Китай
20 ноября
Парки острова Хайнань
Китай
18 ноября
Туристический Хайнань: Санья
Россия
17 ноября
Самые загадочные места Алтая
Еще