Радио онлайн
Прямой эфир
Китай
26 июля
Туризм

Китай встретил Дашу

Жители Поднебесной традиционно спасаются от жары поеданием охлажденных в проточной воде арбузов: они предотвращают обезвоживание и помогают перенести зной лучше любого мороженого. Однако переедать их не стоит: можно с легкостью заработать диарею. Поскольку из-за зноя аппетита у жителей Поднебесной практически нет, блюдом сезона считается легкая жидкая каша из клейкого риса – в нее для поддержания здоровья могут по предписанию врача добавлять различные целебные травы, поэтому она и называется «лекарственной кашей» – яочжоу (药粥). Впрочем, чаще всего в нее просто добавляют фасоль, поскольку последняя обладает свойством понижать жар в организме и утолять летний зной. Пьют в этот сезон фуча (茯茶) – один из видов черного чая, который производится прессованным в большие брикеты. Этот чай получил свое название за то, что по своим целебным свойствам он схож с трутовым грибом фулин (茯苓): это прекрасное желче- и мочегонное средство, которое также обладает противовоспалительным эффектом, оздоровляет селезенку и используется для профилактики заболеваний ЖКТ. Имя чая также омонимично сезону, в который его готовят – это дни сильной жары футянь (伏天), которые будут царить вплоть до конца августа. С продолжением зноя врачи рекомендуют налегать на горькую пищу с тем, чтобы освежиться и поддержать сердце, крайне уязвимое в жаркие дни.

Источник: ekd.me

Еще по теме
Китай Россия
14 декабря
Туризм
Россиян вывозят с острова Хайнань общими силами
Бразилия
13 декабря
Туризм
В Бразилии завершается сев сои
Китай Россия
13 декабря
Туризм
Россиянам при въезде в Маньчжурию потребуются справки о здоровье
ЮАР
13 декабря
Туризм
Фотограф в Южной Африке снял катающихся на бегемоте черепах
Китай Россия
10 декабря
Туризм
Турпоток из Китая в Россию вырос до полутора миллионов человек
Бразилия Китай
05 декабря
Туризм
Больше 60 тысяч китайских туристов в год едут в Бразилию
Больше новостей