Курс валют:

Погода:

Прямой эфир
Китай
26 июля

Китай встретил Дашу

Жители Поднебесной традиционно спасаются от жары поеданием охлажденных в проточной воде арбузов: они предотвращают обезвоживание и помогают перенести зной лучше любого мороженого. Однако переедать их не стоит: можно с легкостью заработать диарею. Поскольку из-за зноя аппетита у жителей Поднебесной практически нет, блюдом сезона считается легкая жидкая каша из клейкого риса – в нее для поддержания здоровья могут по предписанию врача добавлять различные целебные травы, поэтому она и называется «лекарственной кашей» – яочжоу (药粥). Впрочем, чаще всего в нее просто добавляют фасоль, поскольку последняя обладает свойством понижать жар в организме и утолять летний зной. Пьют в этот сезон фуча (茯茶) – один из видов черного чая, который производится прессованным в большие брикеты. Этот чай получил свое название за то, что по своим целебным свойствам он схож с трутовым грибом фулин (茯苓): это прекрасное желче- и мочегонное средство, которое также обладает противовоспалительным эффектом, оздоровляет селезенку и используется для профилактики заболеваний ЖКТ. Имя чая также омонимично сезону, в который его готовят – это дни сильной жары футянь (伏天), которые будут царить вплоть до конца августа. С продолжением зноя врачи рекомендуют налегать на горькую пищу с тем, чтобы освежиться и поддержать сердце, крайне уязвимое в жаркие дни.

Источник: ekd.me
Еще по теме
Россия
17 июля
Самый большой тополь в мире растет в Сочи
Россия
17 июля
II Всероссийский слет юных туристов пройдет в Челябинской области
Россия Индия
12 июля
В Алтайском крае разработают туристический маршрут для путешественников из Индии
Россия Индия
11 июля
Россия и Индия расширят сотрудничество в сфере туризма
Россия
11 июля
Федор Конюхов готовится к новому рекорду – вокруг света за 7 дней
Россия
04 июля
Самый протяженный турмаршрут в мире готовят в России
Еще