Мировые цены на продовольствие достигли семилетнего максимума

Цены на продовольственные товары в мире по состоянию на январь 2021 года росли восьмой месяц подряд. Рекордный рост был зафиксирован на зерновые, растительные масла и сахар, сообщается на сайте Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.

Самым высоким стал индекс цен на сахар, который за месяц вырос на 6,4%. Эксперты надеются, что в ближайшие месяцы ситуация стабилизируется на фоне прогнозов о рекордном урожае в Индии и о росте производства в Тайланде.

«Индекс цен на растительное масло вырос на 6,2% и достиг самого высокого уровня с апреля 2012 года», – говорится в сообщении «Интерфакса».

Эксперты считают, что цены на соевое масло росли из-за ограниченных поставокна мировой рынок до появления продукции нового урожая из Южной Америки. А рапсовое и подсолнечное масла показали рост стоимости из-за снижения прогнозов производства на 2021 год и сокращения поставок на мировой рынок из стран Европейского союза и Черноморского региона.

Молочная продукция в мире подорожала на 1,7%. Главным двигателем инфляции в этой сфере стал рост спроса из Китая и сокращение предложения из Европы.



В России, по данным Минсельхоза, за первый месяц года у производителей больше всего подорожали огурцы. Рост составил 9,7 %. Картофель вырос в цене на 8,4%, макароны – на 6,6%. Мясо птицы, свинина и баранина подрожали на 1,7%.

Еще в декабре на рост цен обратил внимание Владимир Путин. Президент раскритиковал правительство за увеличение стоимости продовольствия. Тогда он отметил, что цены на сахар растут несколько месяцев подряд и уже выросли больше чем на 71%. Премьер Михаил Мишустин, в свою очередь, заявил, что профильные министерства и ведомства «пустили ситуацию на самотек».

Сразу после этого кабинет министров принял несколько постановлений для стабилизации цен на продовольствие. Минсельхоз, Минпромторг и ФАС обязали заключить соглашения с производителями и торговыми сетями для снижения цен на востребованные товары, в том числе на сахар и подсолнечное масло. Соглашения должны действовать до конца первого квартала 2021 года.

Фото: pexels.com