Найден самый полезный способ приготовления кофе

Неправильно приготовленный кофе может навредить организму. Полезными рецептами бодрящего напитка поделилась руководитель Школы любителей кофе Ольга Игнатьева, передает tvbrics.com со ссылкой на «Радио Sputnik».

В первую очередь, необходимо знать меру. А уже дальше следует обратить снимание на варианты приготовления напитка.

«По данным современных исследований, кофе, который пропускают через бумажный фильтр, более полезен», - сообщила Игнатьева.

По ее словам, такой фильтр задерживает вещества, которые могут способствовать повышению уровня холестерина и создавать предпосылки для развития некоторых заболеваний. Поэтому лучше всего готовить кофе капельными способами через бумажный фильтр.

Однако для любителей эспрессо эта рекомендация не подходит. «Его невозможно фильтровать через бумажный фильтр. Можно просто пить и следить за уровнем жиров в организме, холестерином и так далее», – отметила эксперт.

Что касается кофе с молоком, то тут главное не переусердствовать с дополнительными ингредиентами, например, сахаром или сиропом, также не стоит заменять молоко жирными сливками. Кофе на сливках с сиропом можно себе позволить раз в неделю. Но если чаще — через какое-то время набранные килограммы дадут о себе знать, предупреждает эксперт.



Фото: pexels.com