Названа главная опасность яблок

Яблоки можно отнести к калорийным продуктам, поэтому не стоит ими сильно увлекаться. Какие еще таят в себе опасности эти популярные фрукты, рассказали накануне Яблочного Спаса, который отмечается 19 августа, диетологи и эндокринологи, передает tvbrics.com.

Среднее яблоко весом до 100 граммов приравнивается к съеденному куску хлеба толщиной в сантиметр. Следовательно избыточное потребление этого фрукта небезопасно для людей с ожирением и сахарным диабетом. Как отметила врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Залина Гусова, в день можно съесть два-четыре яблока строго после основного приема пищи.

«Яблоки — это достаточно калорийные продукты, поскольку в них содержится фруктоза, которая, проходя оборот через печень, превращается в сахарозу», — цитирует РИА Новости эксперта.

Согласен с коллегой и нутрициолог Алексей Калинчев. По его словам, избегать следует и яблочных соков из-за их высокого гликемического индекса. Лучше выбирать пюре из фруктов или запеченные яблоки. В такой форме эти плоды не вызывают обострения хронических гастритов.

«Кислые яблоки опасны осложнениями в виде обострения хронического гастрита. Также они разрушают эмаль за счет кислот» — пояснил Калинчев.

Но есть в яблоках и полезные свойства. Диетологи ни в коем случае их не отрицают. «Самое большое достоинство яблок в том, что этот плод является рекордсменом по содержанию железа. А железо необходимо для кроветворения, для поддержания достаточного количества эритроцитов», — отметил специалист.

Многие люди зря срезают с яблок кожуру, она очень полезна, так как содержит фитохимические вещества, которые обладают противовоспалительным действием, а также пектин, который способствует улучшению пищеварения. Кроме того, микроэлементы и витамины дарят красоту коже, ногтям и волосам.



Фото: TV BRICS/ Евгения Сенина