Курс валют:
RUB/BRL 0,0743
0,0002
RUB/INR 0,9768
0,0035
RUB/CNY 0,0848
0,0001
RUB/ZAR 0,1885
0,0001
BRL/RUB 13,4583
0,0011
BRL/INR 13,1446
0,0077
BRL/CNY 1,142
0,0003
BRL/ZAR 2,538
0,0006
INR/RUB 1,0239
0,0006
INR/CNY 0,0869
0,0001
INR/ZAR 0,1931
0,0002
INR/BRL 0,0761
0,0001
ZAR/BRL 0,3941
0,0013
ZAR/RUB 5,304
0,0001
ZAR/INR 5,1811
0,0003
ZAR/CNY 0,45
0,0001
CNY/RUB 11,7854
0,0031
CNY/INR 11,5106
0,0028
CNY/BRL 0,8757
0,0003
CNY/ZAR 2,2225
0,0013
Погода:
Москва 11 °C
Бразилиа 20 °C
Нью-Дели 25 °C
Пекин 10 °C
Претория 17 °C

13:00 Сейчас в эфире Обратный отсчет

Смотреть онлайн
Обратный отсчет

13:00

Сейчас

Обратный отсчет

Смотреть онлайн
16+

13:30 Далее в эфире БРИКСинформ

БРИКСинформ

13:30

Далее

БРИКСинформ

16+
Россия 17 октября 08:00 / Общество

Названа опасность чеснока

Названа опасность чеснока

Чеснок пользуется заслуженной народной любовью – и иммунитет укрепляет, и обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, что особо важно в период противостояния грозному COVID. Однако тут надо знать меру, предупреждают врачи. Как отметил в интервью радио Sputnik cемейный врач, гастроэнтеролог Никита Харлов, употребление чеснока в сыром виде может грозить проблемами со стороны ЖКТ и не только.

Чего точно не стоит делать, сообщил врач, так это жевать чеснок в сыром виде. «Чеснок – это сильный антибиотик, сильное антивирусное средство, поэтому обычно он используется для обезвреживания, обеззараживания продуктов животного происхождения», – отметил Никита Харлов.

При этом специалист настоятельно рекомендует не употреблять чеснок в сыром виде: он не только убивает бактерии и грибки, он сильно раздражает слизистую желудка и кишечника. «У людей, у которых может быть гастродуоденит, синдром раздраженного кишечника, это может вызывать серьезную ответную реакцию вплоть до срыва стула», – сообщил врач.

Чтобы ароматный овощ точно пошел на пользу, медик советует при приготовлении блюд брать свежий или сушеный чеснок и запекать с ним, варить, натирать им все продукты, которые готовите. Еще он советует, нарезав зубчики чеснока, дать им полежать в сыром виде, благодаря чему «чеснок станет сильнее, потому что на воздухе в нем усиливается образование веществ, из-за которых его так ценят». Подготовленный таким образом чеснок можно использовать в составе любимых блюд.

А вот капать в нос сок чеснока в надежде победить простуду, грипп и другие респираторные заболевания специалист категорически не рекомендует. Так как это вызовет раздражение слизистых, что, в свою очередь, приведет к снижению местного защитного барьера, и будет возникать отек.

«Иногда советуют вешать чеснок на шею с целью защиты от различных инфекций. В этом способе нет значимой практической ценности, так как концентрации при вдыхании будут маленькие», – сказал Никита Харлов.

А настоящим любителям чеснока врач порекомендовал полезный напиток. Для этого из непастеризованного молока хорошего качества нужно сделать кефир или йогурт: молоко налить в стеклянную емкость, накрыть марлей и поставить на 48-72 часа в темный шкаф, предварительно добавив туда чеснок – зубчик или даже чуть меньше на пол-литра.

«Получается настоящий суперфуд, который можно использовать как пробиотик, потому что в нем много молочнокислых бактерий», – пояснил гастроэнтеролог.



Фото: pixabay.com

yandex-dzen

Еще по теме

Россия 13 апреля  /  Общество
В России 13 апреля выявлено 8 173 новых случая коронавируса
Новости мира 13 апреля  /  Общество
Британский штамм коронавируса не осложняет течения болезни
Китай 13 апреля  /  Общество
Huawei планирует вложить $1 млрд в электрокары
Россия 13 апреля  /  Общество
Росгидромет сообщает о резком потеплении климата
Новости мира 12 апреля  /  Общество
ВОЗ сообщила о росте смертности от коронавируса четвертую неделю подряд
Россия 12 апреля  /  Общество
Кабмин одобрил внесение вакцинации от COVID в календарь прививок
Еще