Курс валют:
RUB/BRL 0,0783
0,001
RUB/INR 1,2245
0,015
RUB/CNY 0,1066
0,0014
RUB/ZAR 0,252
0,0033
BRL/RUB 12,7652
0,1644
BRL/INR 15,6311
0,0019
BRL/CNY 1,3603
0,0005
BRL/ZAR 3,2145
0,0117
INR/RUB 0,8166
0,0104
INR/CNY 0,087
0,0001
INR/ZAR 0,2057
0,0001
INR/BRL 0,064
0,0001
ZAR/BRL 0,3109
0,0002
ZAR/RUB 3,9687
0,0537
ZAR/INR 4,8609
0,0022
ZAR/CNY 0,4229
0,0003
CNY/RUB 9,3842
0,1204
CNY/INR 11,4915
0,0006
CNY/BRL 0,7352
0,0001
CNY/ZAR 2,3635
0,0007
Погода:
Москва 9 °C
Бразилиа 6 °C
Нью-Дели 39 °C
Пекин 33 °C
Претория 14 °C

08:00 Сейчас в эфире БРИКСтервью

Смотреть онлайн
БРИКСтервью

08:00

Сейчас

БРИКСтервью

Интересные темы, непредсказуемые вопросы и уникальные собеседники: медийные лица и известные политик...

Смотреть онлайн
16+

08:30 Далее в эфире Чек-лист

Чек-лист

08:30

Далее

Чек-лист

Заливы Сахалина, бескрайние степи Элисты, тысячи озер Алтая и многое другое в программе «Чек-лист». ...

16+
Россия 17 октября 2020 08:00 / Общество

Названа опасность чеснока

Названа опасность чеснока

Чеснок пользуется заслуженной народной любовью – и иммунитет укрепляет, и обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, что особо важно в период противостояния грозному COVID. Однако тут надо знать меру, предупреждают врачи. Как отметил в интервью радио Sputnik cемейный врач, гастроэнтеролог Никита Харлов, употребление чеснока в сыром виде может грозить проблемами со стороны ЖКТ и не только.

Чего точно не стоит делать, сообщил врач, так это жевать чеснок в сыром виде. «Чеснок – это сильный антибиотик, сильное антивирусное средство, поэтому обычно он используется для обезвреживания, обеззараживания продуктов животного происхождения», – отметил Никита Харлов.

При этом специалист настоятельно рекомендует не употреблять чеснок в сыром виде: он не только убивает бактерии и грибки, он сильно раздражает слизистую желудка и кишечника. «У людей, у которых может быть гастродуоденит, синдром раздраженного кишечника, это может вызывать серьезную ответную реакцию вплоть до срыва стула», – сообщил врач.

Чтобы ароматный овощ точно пошел на пользу, медик советует при приготовлении блюд брать свежий или сушеный чеснок и запекать с ним, варить, натирать им все продукты, которые готовите. Еще он советует, нарезав зубчики чеснока, дать им полежать в сыром виде, благодаря чему «чеснок станет сильнее, потому что на воздухе в нем усиливается образование веществ, из-за которых его так ценят». Подготовленный таким образом чеснок можно использовать в составе любимых блюд.

А вот капать в нос сок чеснока в надежде победить простуду, грипп и другие респираторные заболевания специалист категорически не рекомендует. Так как это вызовет раздражение слизистых, что, в свою очередь, приведет к снижению местного защитного барьера, и будет возникать отек.

«Иногда советуют вешать чеснок на шею с целью защиты от различных инфекций. В этом способе нет значимой практической ценности, так как концентрации при вдыхании будут маленькие», – сказал Никита Харлов.

А настоящим любителям чеснока врач порекомендовал полезный напиток. Для этого из непастеризованного молока хорошего качества нужно сделать кефир или йогурт: молоко налить в стеклянную емкость, накрыть марлей и поставить на 48-72 часа в темный шкаф, предварительно добавив туда чеснок – зубчик или даже чуть меньше на пол-литра.

«Получается настоящий суперфуд, который можно использовать как пробиотик, потому что в нем много молочнокислых бактерий», – пояснил гастроэнтеролог.



Фото: pixabay.com

Еще по теме

Бразилия 18 мая 17:12  /  Общество
Правительство Бразилии координирует участие страны в 17 международных выставках сельхозпродукции
Россия 18 мая 16:36  /  Общество
TV BRICS и ВШЭ договорились о сотрудничестве в рамках работы Антимонопольного центра БРИКС
Индия 18 мая 14:17  /  Общество
Индия запускает национальные курсы по оказанию неотложной помощи
Китай 18 мая 12:56  /  Общество
В Пекине открылись новые пункты для тестирования на COVID-19
Бразилия 18 мая 11:18  /  Общество
Защита персональных данных включена в число основных прав граждан Бразилии
ЮАР 18 мая 09:57  /  Общество
Власти Южной Африки приступили к реализации плана обслуживания речной системы
Еще