Курс валют:
RUB/BRL 0,0758
0,0001
RUB/INR 1,0107
0,0014
RUB/CNY 0,0858
0,0001
RUB/ZAR 0,2145
0,0003
BRL/RUB 13,1925
0,025
BRL/INR 13,3333
0,0016
BRL/CNY 1,1316
0,0004
BRL/ZAR 2,8285
0,0037
INR/RUB 0,9894
0,0016
INR/CNY 0,0849
0,0001
INR/ZAR 0,2123
0,0004
INR/BRL 0,075
0,0001
ZAR/BRL 0,3535
0,0005
ZAR/RUB 4,6629
0,0002
ZAR/INR 4,7127
0,0068
ZAR/CNY 0,4
0,0006
CNY/RUB 11,658
0,0217
CNY/INR 11,7824
0,0011
CNY/BRL 0,8837
0,0002
CNY/ZAR 2,5012
0,0049
Погода:
Москва -3 °C
Бразилиа 19 °C
Нью-Дели 15 °C
Пекин 6 °C
Претория 24 °C

02:30 Сейчас в эфире БРИКС Кино

Смотреть онлайн
БРИКС Кино

02:30

Сейчас

БРИКС Кино

Фильмы, созданные режиссёрами из стран БРИКС, и рассказывающие об этих странах. Ленты с эксклюзивных...

Смотреть онлайн
16+

03:30 Далее в эфире Вещь в себе

Вещь в себе

03:30

Далее

Вещь в себе

Вот она - «Вещь в себе». Герои нашей программы - дизайнеры, историки, декораторы. Они расскажут о ве...

16+
Россия 17 октября 2020 08:00 / Общество

Названа опасность чеснока

Названа опасность чеснока

Чеснок пользуется заслуженной народной любовью – и иммунитет укрепляет, и обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, что особо важно в период противостояния грозному COVID. Однако тут надо знать меру, предупреждают врачи. Как отметил в интервью радио Sputnik cемейный врач, гастроэнтеролог Никита Харлов, употребление чеснока в сыром виде может грозить проблемами со стороны ЖКТ и не только.

Чего точно не стоит делать, сообщил врач, так это жевать чеснок в сыром виде. «Чеснок – это сильный антибиотик, сильное антивирусное средство, поэтому обычно он используется для обезвреживания, обеззараживания продуктов животного происхождения», – отметил Никита Харлов.

При этом специалист настоятельно рекомендует не употреблять чеснок в сыром виде: он не только убивает бактерии и грибки, он сильно раздражает слизистую желудка и кишечника. «У людей, у которых может быть гастродуоденит, синдром раздраженного кишечника, это может вызывать серьезную ответную реакцию вплоть до срыва стула», – сообщил врач.

Чтобы ароматный овощ точно пошел на пользу, медик советует при приготовлении блюд брать свежий или сушеный чеснок и запекать с ним, варить, натирать им все продукты, которые готовите. Еще он советует, нарезав зубчики чеснока, дать им полежать в сыром виде, благодаря чему «чеснок станет сильнее, потому что на воздухе в нем усиливается образование веществ, из-за которых его так ценят». Подготовленный таким образом чеснок можно использовать в составе любимых блюд.

А вот капать в нос сок чеснока в надежде победить простуду, грипп и другие респираторные заболевания специалист категорически не рекомендует. Так как это вызовет раздражение слизистых, что, в свою очередь, приведет к снижению местного защитного барьера, и будет возникать отек.

«Иногда советуют вешать чеснок на шею с целью защиты от различных инфекций. В этом способе нет значимой практической ценности, так как концентрации при вдыхании будут маленькие», – сказал Никита Харлов.

А настоящим любителям чеснока врач порекомендовал полезный напиток. Для этого из непастеризованного молока хорошего качества нужно сделать кефир или йогурт: молоко налить в стеклянную емкость, накрыть марлей и поставить на 48-72 часа в темный шкаф, предварительно добавив туда чеснок – зубчик или даже чуть меньше на пол-литра.

«Получается настоящий суперфуд, который можно использовать как пробиотик, потому что в нем много молочнокислых бактерий», – пояснил гастроэнтеролог.



Фото: pixabay.com

Еще по теме

Россия Новости мира 30 ноября 19:26  /  Общество
Конференция Global Impact пройдет 1 декабря
Индия 30 ноября 17:12  /  Общество
Премьер-министр Индии откроет форум лидеров FinTech 3 декабря
Россия 30 ноября 14:17  /  Общество
Роскосмос раскрыл время старта первого в мире полета космического дуэта
Бразилия 30 ноября 12:56  /  Общество
Кейрога заявил, что Бразилия справится со штаммом коронавируса «омикрон»
Индия ЮАР 30 ноября 11:18  /  Общество
Индия предлагает помощь пострадавшей от Omicron Африке
Россия Китай 30 ноября 08:32  /  Общество
ОАК приступила к созданию первого китайско-российского фюзеляжа CR929
Еще