Названы продукты, помогающие быстрее выздороветь при COVID-19

Британские ученые назвали продукты, которые помогают человеческому организму быстрее восстановиться после COVID-19. Об этом пишут РИА Новости.

«Существует достаточно доказательств того, что плохое питание, белково-энергетическая недостаточность, а также дефицит питательных микроэлементов, таких как витамины и минералы, способствуют неоптимальному функционированию иммунной системы. Некоторые компоненты диеты – фрукты, витамины, антиоксиданты, минералы и пробиотики – помогают повысить иммунитет и играют важную роль в сопротивлении респираторным вирусам и заболеваниям», – отметили в своем исследовании ученые Эмма Дербишир и Джоан Деланж.

В рекомендации по лечебному питанию для перенесших коронавирус специалисты внесли продукты, богатые витаминами C, D и цинком, – каждый элемент, по их словам, выполняет свою важную функцию.

Так, например, витамин С укрепляет барьерную функцию эпителия дыхательной системы. Это ограничивает проникновение патогенов и не дает им спускаться в нижние дыхательные пути, тем самым предотвращая развитие пневмонии. Витамин D – сильный иммунорегулятор. Именно его рецепторы есть на поверхности некоторых иммунных клеток, поэтому он выполняет защитную функцию при всех респираторных инфекциях. Цинк – сигнальный элемент, который запускает иммунные функции.

В числе рекомендованных продуктов – богатая витамином С брокколи, черная смородина, хлопья для завтрака и апельсины. Крабовые консервы, креветки, консервированные бобы и вареные яйца богаты цинком. Витамин D содержится в пищевых добавках – его дневная норма составляет до 50 микрограммов.

Соблюдение такой диеты, по словам специалистов, сокращает срок реабилитации и ускоряет выздоровление после COVID-19. Однако эксперты отмечают, что рекомендации разработаны для в целом здоровых людей. Тем, у кого есть сопутствующие заболевания, необходима предварительная консультация с лечащим врачом.