Перечислены лучшие продукты для сохранения здоровья кишечника

Здоровье пищеварительного тракта начинает с правильного выбора продуктов, которые помогут улучшить работу кишечника. А какие именно из продуктов принесут пользу, рассказал врач-гастроэнтеролог из Германии Андреас Швирц, сообщает Medikforum.ru.

В первую очередь добрым «помощником» в сохранении здоровья кишечника являются пищевые волокна, при условии, что слизистая кишечника не повреждена. Есть два вида полезных пищевых волокон - нерастворимые в воде волокна, которые бактерии не переваривают, и другие водорастворимые, которые расщепляются в толстой кишке. В числе таких продуктов – бананы, которые богаты инулином. Это волокно способствует росту противовоспалительных кишечных бактерий.

Поможет сохранить кишечник здоровым и регулярное употребление рыбы – в ней много ненасыщенных жирных кислот, которые ускоряют выработку слизи, рост клеток и усиление защитной функции. Улучшить работу ЖКТ помогут и волокна, содержащиеся в мякоти фруктов, в частности, яблоке, и моркови.

Картофель, который не «приветствуют» многие диетологи, сваренный в мундире, содержит масляную кислоту и может стать важным защитником кишечника. Масляная кислота снабжает энергией клетки кишечника, точнее эпителиальные клетки. Они стимулируют рост слизистой оболочки кишечника.

Поможет в защите слизистой кишечника от повреждений, по мнению гастроэнтеролога, также квашеная капуста и черный хлеб, который богат клетчаткой и ценными углеводами. Помимо этого, врач рекомендует включать в рацион больше гороха, фасоли, чечевицы и нута, а также шпинат, капусту и морковь.