Курс валют:
RUB/BRL 0,0736
0,0002
RUB/INR 1,0211
0,0059
RUB/CNY 0,0892
0,0003
RUB/ZAR 0,2057
0,0001
BRL/RUB 13,5918
0,0325
BRL/INR 13,8791
0,0514
BRL/CNY 1,2121
0,0006
BRL/ZAR 2,8043
0,0083
INR/RUB 0,9793
0,0055
INR/CNY 0,0873
0,0003
INR/ZAR 0,2015
0,0006
INR/BRL 0,0721
0,0003
ZAR/BRL 0,3576
0,001
ZAR/RUB 4,8611
0,0143
ZAR/INR 4,9639
0,0147
ZAR/CNY 0,4335
0,0013
CNY/RUB 11,2134
0,0273
CNY/INR 11,4504
0,0364
CNY/BRL 0,825
0,0006
CNY/ZAR 2,3068
0,0068
Погода:
Москва 12 °C
Бразилиа 25 °C
Нью-Дели 29 °C
Пекин 18 °C
Претория 33 °C

18:00 Сейчас в эфире БРИКСтервью

Смотреть онлайн
БРИКСтервью

18:00

Сейчас

БРИКСтервью

Интересные темы, непредсказуемые вопросы и уникальные собеседники: медийные лица и известные политик...

Смотреть онлайн
16+

18:30 Далее в эфире Китайская кухня на ТВ БРИКС

Китайская кухня на ТВ БРИКС

18:30

Далее

Китайская кухня на ТВ БРИКС

Весь Китай – на одной тарелке. Гости этой аппетитной программы - известные российские музыканты, спо...

16+
Россия 16 января 2020 15:21 / Общество

Роскачество протестировало сырокопченую колбасу

Роскачество протестировало сырокопченую колбасу

Роскачество взялось за колбасу и в деталях изучило сырокопченую «Брауншвейгскую». По итогам исследования специалисты рассказали, от какой колбасы лучше отказаться, сообщает корреспондент tvbrics.com со ссылкой на rg.ru.

Роскачество протестировало изделия 29 брендов, стоимостью от 745,7 до 1762 рублей за килограмм. Большая часть сырокопченой колбасы оказалась вполне безопасной, но на «Знак качества» не может претендовать товар ни одной торговой марки.

В колбасе трех брендов эксперты обнаружили следы антибиотиков. В изделиях пяти торговых марок присутствовали нитраты натрия и калия. В продукции еще трех торговых марок нитраты натрия и калия найдены в следовых количествах, в двух случаях были превышения максимально допустимого уровня совершенно не колбасных веществ.

Кроме того, колбаса была проверена на присутствие «чужеродных» ДНК. В товаре трех брендов содержался ДНК лошади, а в 24 нашли ДНК курицы.

В итоге, в соответствии с органолептическими показателями, оценку выше 4,5 балла получила сырокопченая колбаса только трех брендов.

А вот «недовесом» среди испытуемых грешат, по мнению экспертов, два производителя, и весовое расхождение заявленного веса и фактического составило чуть более 7 процентов.

Несоответствие обнаружено и в фактическом количестве белка в трех случаях из 29. А в двух из этих трех случаев расходилось и количество жира.

Но одно замечательно: ни в одной из колбас специалисты не обнаружили бактерий клостридия, кишечной палочки, сальмонеллы, золотистого стафилококка, а также пестицидов, тяжелых металлов, ГМО и синтетических красителей.

Еще по теме

Бразилия 25 сентября 11:52  /  Общество
46% бразильцев планируют возобновить деловые поездки к началу 2022 года
ЮАР 24 сентября 19:26  /  Общество
Южная Африка заявила о снижении выбросов парникового газа с 2025 года
Индия 24 сентября 18:31  /  Общество
В Индии могут появиться автомобили с гибким выбором топлива
Бразилия 24 сентября 16:16  /  Общество
В Бразилии зарегистрировано 24 611 новых случаев коронавируса
ЮАР 24 сентября 12:56  /  Общество
Министр транспорта ЮАР раскрыл планы расширения дорожной сети в стране
Китай 24 сентября 11:18  /  Общество
Китай ввел новые правила дезинфекции самолетов
Еще