Курс валют:
RUB/BRL 0,0744
0,0006
RUB/INR 1,0468
0,0077
RUB/CNY 0,0986
0,0006
RUB/ZAR 0,2375
0,0009
BRL/RUB 13,4343
0,0931
BRL/INR 14,0561
0,0011
BRL/CNY 1,3236
0,0003
BRL/ZAR 3,1901
0,0081
INR/RUB 0,9565
0,0076
INR/CNY 0,0942
0,0003
INR/ZAR 0,2271
0,0008
INR/BRL 0,0712
0,0001
ZAR/BRL 0,3135
0,0009
ZAR/RUB 4,2132
0,0197
ZAR/INR 4,4074
0,0141
ZAR/CNY 0,415
0,0011
CNY/RUB 10,1516
0,0763
CNY/INR 10,6141
0,003
CNY/BRL 0,7555
0,0002
CNY/ZAR 2,4097
0,0068
Погода:
Москва 19 °C
Бразилиа 17 °C
Нью-Дели 28 °C
Пекин 27 °C
Претория 8 °C

11:25 Сейчас в эфире Документальный фильм "Здравствуй, Пекин"

Смотреть онлайн
Документальный фильм "Здравствуй, Пекин"

11:25

Сейчас

Документальный фильм "Здравствуй, Пекин"

Смотреть онлайн
16+

12:51 Далее в эфире Сделано в БРИКС: Вербилковский фарфор

Сделано в БРИКС: Вербилковский фарфор

12:51

Далее

Сделано в БРИКС: Вербилковский фарфор

16+
Россия 16 января / Общество

Роскачество протестировало сырокопченую колбасу

Роскачество протестировало сырокопченую колбасу

Роскачество взялось за колбасу и в деталях изучило сырокопченую «Брауншвейгскую». По итогам исследования специалисты рассказали, от какой колбасы лучше отказаться, сообщает корреспондент tvbrics.com со ссылкой на rg.ru.

Роскачество протестировало изделия 29 брендов, стоимостью от 745,7 до 1762 рублей за килограмм. Большая часть сырокопченой колбасы оказалась вполне безопасной, но на «Знак качества» не может претендовать товар ни одной торговой марки.

В колбасе трех брендов эксперты обнаружили следы антибиотиков. В изделиях пяти торговых марок присутствовали нитраты натрия и калия. В продукции еще трех торговых марок нитраты натрия и калия найдены в следовых количествах, в двух случаях были превышения максимально допустимого уровня совершенно не колбасных веществ.

Кроме того, колбаса была проверена на присутствие «чужеродных» ДНК. В товаре трех брендов содержался ДНК лошади, а в 24 нашли ДНК курицы.

В итоге, в соответствии с органолептическими показателями, оценку выше 4,5 балла получила сырокопченая колбаса только трех брендов.

А вот «недовесом» среди испытуемых грешат, по мнению экспертов, два производителя, и весовое расхождение заявленного веса и фактического составило чуть более 7 процентов.

Несоответствие обнаружено и в фактическом количестве белка в трех случаях из 29. А в двух из этих трех случаев расходилось и количество жира.

Но одно замечательно: ни в одной из колбас специалисты не обнаружили бактерий клостридия, кишечной палочки, сальмонеллы, золотистого стафилококка, а также пестицидов, тяжелых металлов, ГМО и синтетических красителей.

yandex-dzen

Еще по теме

Новости мира 06 июля  /  Общество
Ученые призвали ВОЗ признать передачу коронавируса по воздуху
Россия 06 июля  /  Общество
В России выявлено 6 611 новых заболевших коронавирусом
Россия 06 июля  /  Общество
Нужно готовиться: названа дата начала второй волны коронавируса
Новости мира 06 июля  /  Общество
Как большой парад планет в июле 2020 года повлияет на жизнь людей
Россия 06 июля  /  Общество
Коронавирус COVID–19, последние новости на 6 июля в России: что известно на сегодняшний день, число заболевших
Бразилия 06 июля  /  Общество
Медикам в бразильском Сан-Паулу удалось справиться с эпидемией коронавируса
Еще