Курс валют:
RUB/BRL 0,0739
0,0001
RUB/INR 0,9859
0,0015
RUB/CNY 0,0862
0,0001
RUB/ZAR 0,1893
0,0003
BRL/RUB 13,5291
0,0166
BRL/INR 13,3379
0,0041
BRL/CNY 1,1668
0,0003
BRL/ZAR 2,561
0,0004
INR/RUB 1,0143
0,0014
INR/CNY 0,0875
0,0001
INR/ZAR 0,192
0,0001
INR/BRL 0,075
0,0001
ZAR/BRL 0,3905
0,0001
ZAR/RUB 5,2827
0,0072
ZAR/INR 5,208
0,0005
ZAR/CNY 0,4556
0,0003
CNY/RUB 11,5949
0,0159
CNY/INR 11,4309
0,0025
CNY/BRL 0,857
0,0002
CNY/ZAR 2,1949
0,0003
Погода:
Москва 16 °C
Бразилиа 22 °C
Нью-Дели 33 °C
Пекин 17 °C
Претория 20 °C

09:00 Сейчас в эфире Китайская кухня на ТВ БРИКС

Смотреть онлайн
Китайская кухня на ТВ БРИКС

09:00

Сейчас

Китайская кухня на ТВ БРИКС

Смотреть онлайн
16+

09:30 Далее в эфире Вещь в себе

Вещь в себе

09:30

Далее

Вещь в себе

16+
Новости мира 26 сентября 10:00 / Общество

Рыбу в фаст-фуде заменят медузой

Рыбу в фаст-фуде заменят медузой

Растущая популярность морепродуктов, в том числе и блюдах фаст-фуда, вызывает обеспокоенность среди научного сообщества. В частности, ученые из Австралии отметили необходимость рационального отношения к промышленному вылову редких морских существ, многие из которых при таком масштабном вылове могут в перспективе исчезнуть с лица Земли.

В качестве альтернативы полезным морепродуктам эксперты предлагают жареную рыбу в блюдах ресторанов быстрого питания заменить медузами, которым исчезновение не грозит в ближайшем будущем.

По информации Университета Квинсленда, в результате массового промышленного вылова сегодня на Земле насчитывается 92 исчезающих и 11 критических, находящихся на грани исчезновения, видов морских существ. При этом рыболовство ведется легально, это вызывает сильную обеспокоенность ученых.

Выход специалисты видят в разработке более строгих стандартов для маркировки морепродуктов. А пищевым технологам следует взять на вооружение рецепты с альтернативными морепродуктами — заменив, к примеру, рыбу в блюдах фаст-фуда медузами.

Авторы исследования призывают отказаться от стандартных морепродуктов, так как «поедать существ, которым угрожает тотальное исчезновение - за пределами всякой этики».



Фото: pixabay.com

yandex-dzen

Еще по теме

Новости мира 17 апреля  /  Общество
«Химический отпечаток» помог определить путь экзопланеты с окраин звездной системы
Новости мира 16 апреля  /  Общество
Структура джетов черной дыры оказалась намного сложнее, чем предполагали ученые
ЮАР 16 апреля  /  Общество
Ученые ЮАР открыли новую манеру поведения черных дыр
Новости мира 16 апреля  /  Общество
Google закупит 250 тысяч COVID-вакцин для нуждающихся стран
Новости мира 16 апреля  /  Общество
Каждый год на Землю опускается 5000 тонн космической пыли
Индия 16 апреля  /  Общество
Власти Индии собираются освободить иностранные вакцины от пошлин
Еще