23:30 Сейчас в эфире Сказки для взрослых

Смотреть онлайн
Сказки для взрослых

23:30

Сейчас

Сказки для взрослых

Смотреть онлайн
16+

00:00 Далее в эфире Китай нашими глазами

Китай нашими глазами

00:00

Далее

Китай нашими глазами

16+
Россия 03 августа 2020 11:32 / Общество

Специалисты рассказали, как выбрать самый сладкий арбуз

Специалисты рассказали, как выбрать самый сладкий арбуз

Август в России – сезон арбузов. Представители Роскачества опубликовали список рекомендаций по выбору вкусной и спелой ягоды. Специалисты утверждают, что очень важно, чтобы плод был цельный и с матовой коркой, передаёт tvbrics.com со ссылкой на ТАСС.

В Роскачестве говорят, что блестящая «глянцевая» корка говорит о незрелости арбуза. Звук при постукивании по плоду должен быть похож на вибрацию – чем-то между звонким и глухим. Если звук глухой – арбуз перезрел, а слишком звонкий говорит о незрелости.

Специалисты рекомендуют обращать внимание и на внешний вид арбуза. На корке не должно быть грубых дефектов: трещин, рубцов и вмятин. Они говорят о качестве транспортировки и хранения плодов.

Сильно накручивать себя тоже не стоит: приглядываться в поисках следов от иголок и думать, что трещины – результат того, что в мякоть закачивали «химию» для вкуса, бессмысленно.

После того, как арбуз куплен, очень важно его хорошо вымыть. В ведомстве утверждают, что мыть ягоду нужно с моющим средством. На корке могут остаться следы удобрений, пыли, грязи. Несоблюдение гигиены часто приводит к отравлениям.

Если у вас есть нитратометр, то его применение в уличных условиях бесполезно. Для того, чтобы аппарат дал точный результат, необходима стерильная среда.

Другие советы, которые помогут выбрать лучший арбуз:
  • - Ищите на поверхности арбуза земляное пятно – оно ярко-желтого цвета. Это место, на котором лежал арбуз на земле. Такое пятно должно быть точно одно. Чем ярче земляное пятно, тем лучше. Оно говорит о том, что арбуз был собран вовремя.
  • - В идеале покупайте арбуз у арбузных полей. Там они полностью дозревшие и не проходили этап транспортировки.
  • - Смотрите на сорт арбуза. Плоды ранних сортов быстро созревают, но они не такие сладкие и значительно меньше весят. Так происходит за счет того, что они получают меньше солнечного света.


Фото: pixabay.com

Еще по теме

Россия 26 июля 19:05  /  Общество
Новая кольцевая автодорога вокруг Санкт-Петербурга - предложение Путина
Россия 26 июля 17:25  /  Общество
У россиян за долги будут изымать загранпаспорта
Россия 26 июля 14:10  /  Общество
Ситуация с COVID-19 в России не идеальна - Песков
Новости мира 26 июля 10:15  /  Общество
Вакцины от COVID-19 могут спасти от постковидного синдрома
Бразилия 26 июля 08:11  /  Общество
Леса в Бразилии стали выделять больше углекислого газа
Россия 25 июля 20:01  /  Общество
Прошедшие вакцинацию от COVID-19 могут заразиться бразильским штаммом
Еще