Курс валют:
RUB/BRL 0,0739
0,0004
RUB/INR 0,9859
0,0015
RUB/CNY 0,0862
0,0001
RUB/ZAR 0,1893
0,0003
BRL/RUB 13,5288
0,0743
BRL/INR 13,3376
0,0733
BRL/CNY 1,1668
0,0064
BRL/ZAR 2,561
0,014
INR/RUB 1,0143
0,0014
INR/CNY 0,0875
0,0001
INR/ZAR 0,192
0,0001
INR/BRL 0,075
0,0004
ZAR/BRL 0,3905
0,0021
ZAR/RUB 5,2825
0,0002
ZAR/INR 5,2079
0,0001
ZAR/CNY 0,4556
0,0003
CNY/RUB 11,5946
0,0003
CNY/INR 11,4308
0,0002
CNY/BRL 0,857
0,0048
CNY/ZAR 2,1949
0,0003
Погода:
Москва 8 °C
Бразилиа 19 °C
Нью-Дели 28 °C
Пекин 24 °C
Претория 13 °C

06:00 Сейчас в эфире Встречи с издателем

Смотреть онлайн
Встречи с издателем

06:00

Сейчас

Встречи с издателем

Смотреть онлайн
16+

07:00 Далее в эфире Времена года. Китай

Времена года. Китай

07:00

Далее

Времена года. Китай

16+
Новости мира 28 августа 18:40 / Общество

Ученые рассказали, почему пицца так притягательна

Ученые рассказали, почему пицца так притягательна

Специалисты из Университета Мичигана выяснили, почему пицца вызывает зависимость. Результаты исследования опубликованы на сайте Focus.

В пицце соблюдены такие пропорции жиров, углеводов и соли, которые активизируют работу мозговой цепи, отвечающую за вознаграждение. Один из основных компонентов пиццы – молочный белок казеин – выделяет казеоморфины. Они воздействуют на рецепторы дофамина и ускоряют производство гормонов удовольствия и вознаграждения.

Кроме того, пицца вызывает зависимость и на психологическом уровне. Ее цвет и аромат наводят на приятные воспоминания, а сам процесс поедания ассоциируется с ужином в кругу семьи или друзей.

По заключению экспертов, пицца является лидером среди блюд, вызывающих зависимость. Она обходит даже чипсы, шоколад, мороженое печенье.


Фото: pixabay.com

yandex-dzen

Еще по теме

Новости мира 17 апреля  /  Общество
Curiosity помог ученым найти следы засух и наводнений на Марсе
Новости мира 17 апреля  /  Общество
Британские ученые установили место возникновения горячих юпитеров
Новости мира 17 апреля  /  Общество
«Химический отпечаток» помог определить путь экзопланеты с окраин звездной системы
Новости мира 16 апреля  /  Общество
Структура джетов черной дыры оказалась намного сложнее, чем предполагали ученые
ЮАР 16 апреля  /  Общество
Ученые ЮАР открыли новую манеру поведения черных дыр
Новости мира 16 апреля  /  Общество
Google закупит 250 тысяч COVID-вакцин для нуждающихся стран
Еще