13:30 Сейчас в эфире БРИКС Кино

Смотреть онлайн
БРИКС Кино

13:30

Сейчас

БРИКС Кино

Смотреть онлайн
16+

14:30 Далее в эфире БРИКСинформ

БРИКСинформ

14:30

Далее

БРИКСинформ

16+
Новости мира 09 августа 2020 15:30 / Общество

Ученые узнали, почему чай из микроволновки невкусный

Ученые узнали, почему чай из микроволновки невкусный

Американским исследователям, наконец, удалось выяснить, почему чай на воде из микроволновки невкусный. Итоги работы опубликованы в журнале AIP Advances.

Оказалось, что причина – в способе нагревания жидкости. В чайнике при кипячении создается круговорот воды, так что она вся нагревается равномерно. В микроволновке же такого круговорота нет, поэтому верхние слои прогреваются лучше нижних. Отсюда и разница во вкусе воды.

Для того чтобы устранить это различие, ученые создали стакан, верхний обод которого покрыли тонким слоем серебра. Металл перенаправляет излучение с верхней части стакана на нижнюю, и вода прогревается равномерно, пишет EurekAlert!, ссылаясь на одного из авторов исследования Баоцина Цзэна.

По словам ученых, благодаря правильному расположению серебряного слоя, использование такого стакана в микроволновой печи безопасно и удобно.




Фото: pixabay.com

Еще по теме

Китай 24 июля 13:42  /  Общество
В результате сильнейших ливней в китайском городе Чжэнчжоу затопило метро
Китай 23 июля 19:30  /  Общество
В китайском Шэньчжэне начала работать первая служба беспилотных такси
Индия Россия 23 июля 17:06  /  Общество
Команда «Саранг» на вертолетах Mk-I выступила на МАКС-2021
США 23 июля 16:12  /  Общество
Twitter сообщил о выручке в 74% в годовом исчислении
Индия 23 июля 12:00  /  Общество
Моя Индия. Коронаграффити
Россия ЮАР 23 июля 11:05  /  Общество
«Росатом» направил предложения по развитию атомной энергетики в ЮАР
Еще