В Китае будут штрафовать за недоеденную в общепите еду

В постоянном комитете Всекитайского собрания народных представителей приняли закон о борьбе с пищевыми отходами. Это значит, что теперь посетителей общепита, которые заказали слишком много еды и не смогли ее доесть, смогут штрафовать, передает агентство «Синьхуа».

В августе Си Цзиньпин заявил, что количество продуктов, выбрасываемых впустую в Китае, шокирует и огорчает. Он заявил, что «Расточительство – это позор, а бережливость – это почетно».

Новый закон гласит, что владельцы кафе смогут брать штраф с таких клиентов. Деньги пойдут на плату за утилизацию пищевых отходов. То, сколько придется заплатить незадачливым клиентам и как будет происходить взыскание, пока не определено.

По отчету, основанному на общекитайских исследованиях, в КНР производится около 18 миллиардов килограммов пищевых отходов. Это достаточно для питания 30-50 миллионов человек. Четверть отходов приходится на основные продукты питания, такие как рис и лапша, и около 18% на мясо, говорится в докладе.

Фото: unsplash.com