Курс валют:
RUB/BRL 0,0675
0,0003
RUB/INR 1,0996
0,0025
RUB/CNY 0,1082
0,0004
RUB/ZAR 0,2325
0,0006
BRL/RUB 14,7432
0,0716
BRL/INR 16,1679
0,1389
BRL/CNY 1,5899
0,0139
BRL/ZAR 3,4263
0,0185
INR/RUB 0,9089
0,0033
INR/CNY 0,0984
0,0002
INR/ZAR 0,2113
0,0003
INR/BRL 0,0614
0,0001
ZAR/BRL 0,2901
0,0002
ZAR/RUB 4,3011
0,0087
ZAR/INR 4,7306
0,0013
ZAR/CNY 0,4652
0,0002
CNY/RUB 9,2769
0,0421
CNY/INR 10,1738
0,0109
CNY/BRL 0,6288
0,0053
CNY/ZAR 2,1552
0,008
Погода:
Москва 3 °C
Бразилиа 24 °C
Нью-Дели 25 °C
Пекин 2 °C
Претория 29 °C

19:55 Сейчас в эфире БРИКСинформ: Мировой рекорд по хайлайну

Смотреть онлайн
БРИКСинформ: Мировой рекорд по хайлайну

19:55

Сейчас

БРИКСинформ: Мировой рекорд по хайлайну

Смотреть онлайн
16+

20:11 Далее в эфире БРИКС Арт: Музей Шаляпина

БРИКС Арт: Музей Шаляпина

20:11

Далее

БРИКС Арт: Музей Шаляпина

16+
Россия 31 октября / Общество

В Москве прошел гала-ужин проекта «Гастрономическая карта России»

В Москве прошел гала-ужин проекта «Гастрономическая карта России»

Пятый гала-ужин проекта Ростуризма «Гастрономическая карта России» прошел в Москве. В этот раз знакомились с традиционными блюдами Кузбасса. Команда шеф-поваров региона приготовила в русской печи блюдо коренного народа Горной Шории – шорские «пельмени» пелбени, сообщает корреспондент «ТВ БРИКС».

pelmen.jpg

Кузбасс — уже пятый регион, который представит Неделю своей кухни в рамках проекта. Вслед за Мурманском, Карелией, Республикой Алтай и Удмуртией, он пригласил москвичей и гостей столицы отправиться в гастрономическое путешествие и открыть для себя продукты и рецепты уникального края.

Сергей Цивилев, губернатор Кемеровской области:

«Огромное спасибо Ростуризму за прекрасный проект «Гастрономическая карта России» и за то, что Кузбасс вошёл одним из первых регионов в этот проект».

«Неделя Кузбасса» анонсировала и мобильный фестиваль «Гастрономическая карта России», который состоится 16 ноября во время открытия горнолыжного сезона 2019-2020 гг. в Шерегеше.

Открыл «Неделю Кузбасса» губернатор края Сергей Цивилев. Почётными гостями вечера стали телеведущая Елена Малышева, она родилась в столице Кузбасса – Кемерове, и певец Дмитрий Маликов, который организовывал благотворительные проекты в Кузбассе.

malikov.jpg

Отведать от поваров Сибири можно было: «Шахтерский тормозок «Уголек» (крученое сало со сливочным кремом в угольной панировке); сибирские деликатесы из рек Кузбасса – строганина из муксуна, помакуха на кедровом масле, сугудай из муксуна; паштет из мяса кабана с аджикой из «Варламовской вишни»; студень из белых грибов; пивной суп с копченой грудинкой и бородинским хлебом; хариус на углях с топинамбуром; тушенку из лося, котлеты из марала с черемшой, бобра в яблочном маринаде с гарниром из перловой каши с лесными грибами; черемуховый бисквит со сливочным кремом и мороженым из черемухи и чаем на кедровом молоке с вареньем из кедровой шишки; бальзам «Мустаг».

ryba.jpg

А каждый гость еще и получил в подарок фирменный шоколад - «горнолыжную маску» «Шерегеш» от шерегешского апре-ски бара «Юрта», свежую колбу из Горной Шории и необычную черную водку. На память у гостей останутся и мягкие игрушки йети, ведь, по легенде, эти загадочные существа обитают в Горной Шории.

Отметим, что Кузбасс в настоящее время готовится масштабно праздновать 300-летний юбилей региона. Поэтому сегодня в Кемеровской области усилена работа, направленная на увеличение туристического потока.

Как сообщили организаторы проекта «Гастрономическая карта России», знакомство столичной публики с оригинальными блюдами кузбассовцев – мероприятие не разовое, а часть сотрудничества Кузбасса с федеральным проектом.

«Неделя Кузбасса» в Москве продлится до 4 ноября.

Добавим, что в 2019 году в рамках проекта Ростуризма «Гастрономическая карта России» стартовала также программа продвижения российских виноделов и туристских маршрутов «Винные дороги». В ней партнерами гала-ужинов регионов-участников «Гастрономической карты России» выступают ведущие российские винодельческие хозяйства.

kuzbas.jpg

yandex-dzen

Еще по теме

Россия 26 февраля  /  Общество
С 1 марта в общественном транспорте Москвы не будет Wi-Fi
Новости мира 26 февраля  /  Общество
Африканские рыбки научились продлевать себе жизнь
Бразилия 26 февраля  /  Общество
В феврале Бразилия существенно увеличит экспорт сои
Россия 26 февраля  /  Общество
Российские ученые разрабатывают безоперационный способ разрушения раковых клеток
Франция Германия Италия Испания Новости мира 26 февраля  /  Общество
Карнавал в Европе
Индия 25 февраля  /  Общество
Солнечная энергетика Индии показала спад мощностей
Еще