Курс валют:
RUB/BRL 0,0672
0,0001
RUB/INR 1,1005
0,0007
RUB/CNY 0,1077
0,0001
RUB/ZAR 0,2331
0,0001
BRL/RUB 14,8839
0,0003
BRL/INR 16,38
0,0005
BRL/CNY 1,6037
0,0001
BRL/ZAR 3,4678
0,0042
INR/RUB 0,9086
0,0001
INR/CNY 0,0979
0,0002
INR/ZAR 0,2118
0,0002
INR/BRL 0,0611
0,0001
ZAR/BRL 0,2883
0,0003
ZAR/RUB 4,2912
0,0043
ZAR/INR 4,7226
0,0048
ZAR/CNY 0,4624
0,0005
CNY/RUB 9,2809
0,0002
CNY/INR 10,214
0,0015
CNY/BRL 0,6236
0,0009
CNY/ZAR 2,1626
0,0025
Погода:
Москва 0 °C
Бразилиа 20 °C
Нью-Дели 15 °C
Пекин 8 °C
Претория 18 °C

04:03 Сейчас в эфире «Китай нашими глазами»

Смотреть онлайн
«Китай нашими глазами»

04:03

Сейчас

«Китай нашими глазами»

Смотреть онлайн
16+

04:25 Далее в эфире БРИКСинформ: Космический русский дизайн в Пекине

БРИКСинформ: Космический русский дизайн в Пекине

04:25

Далее

БРИКСинформ: Космический русский дизайн в Пекине

16+
Бразилия 05 февраля / Общество

В Рио-де-Жанейро угощают гамбургером без мяса, но с традиционным вкусом

В Рио-де-Жанейро угощают гамбургером без мяса, но с традиционным вкусом

Бразильская сельскохозяйственная исследовательская компания (Embrapa) разработала и начала поставлять в одну из сетей супермаркетов Рио-де-Жанейро новый гамбургер с привычным вкусом, но без мяса животного, сообщает корреспондент tvbrics.com со ссылкой на портал G1.

«Новый бургер» сделан из волокон орехов кешью, протеинов сои, лука, томатов, перца, натурального красителя и приправ и по вкусовым ощущениями напоминает мясной гамбургер. Новинка доступна потребителям с конца декабря 2019 года.

Научный сотрудник, ответственный за разработку продукта, Жанис Лима в интервью Agкncia Brasil объяснила, что цель проекта заключается не в том, «чтобы люди перестали есть мясо, а в том, чтобы предоставить больше выбора». По словам исследовательницы, приготовление продуктов из растительного белка может обойтись дешевле, чем из протеина животного происхождения.

В приготовлении «нового бургера» используются волокна орехов кешью, которые остаются от производства соков или кормов для животных. Новый продукт придуман для так называемых «флекситарианцев», людей, которые все-таки едят мясо, но при этом предпочитают сбалансированную диету, подразумевающую ограниченное потребление мясных блюд.

«Есть также вегетарианцы или веганы, которые мясо вообще не едят и которым не нравятся продукты питания, которые как-то похожи по вкусу на мясо. Мы разработали некий промежуточный вариант», - подытожила Анис Лима.

yandex-dzen

Еще по теме

Россия 25 февраля  /  Общество
Солнечная энергетика Индии показала спад мощностей
Россия ЮАР 25 февраля  /  Общество
Международная история любви
Россия 25 февраля  /  Общество
МВД будет искать преступников по радужке глаза, походке и татуировкам
Россия 25 февраля  /  Общество
ВОЗ не исключает возможности пандемии коронавируса
Россия 25 февраля  /  Общество
Китай все ближе к началу строительства собственной космической станции
Россия 25 февраля  /  Общество
Для борьбы с саранчой Индия закупает беспилотники
Еще