В России подорожает говядина

Мясопроизводители предупредили о повышении цен на говядину. Об этом сообщает РБК. По словам фермеров, чтобы выращивание крупного рогатого скота стало рентабельным, мясо должно подорожать минимум на 15%.

По данным Национального союза мясопереработчиков, в 2020 году цены на говядину уже рекордно выросли – за 9 месяцев на 17,5%.

В Министерстве сельского хозяйства России отметили, что стоимость мяса КРС превысило прошлогодний показатель на 6% – к концу ноября 2020 года средневзвешенная цена на полутушу говядины у производителей составляла 243,87 тысячи рублей.

По данным Росстата, 1 килограмм говядины в розницу стоит примерно 356,8 рублей – это на 3% дороже, чем в прошлом году. Бескостное мясо стоит 503,4 рубля за 1 килограмм – что также на 3% больше, чем годом ранее.

Рост цен на мясо признается рекордным с 2017 года. Подорожание, по мнению экспертов, вызвано девальвацией рубля. Местные фермеры не покрывают потребности населения, поэтому производителям приходится значительно переплачивать, закупая мясо за рубежом.


Фото: pixabay.com