Курс валют:
RUB/BRL 0,0742
0,0003
RUB/INR 1,0375
0,0037
RUB/CNY 0,0972
0,0004
RUB/ZAR 0,2369
0,0005
BRL/RUB 13,477
0,0555
BRL/INR 13,9809
0,0057
BRL/CNY 1,3111
0,0003
BRL/ZAR 3,1938
0,0098
INR/RUB 0,9635
0,0031
INR/CNY 0,0937
0,0001
INR/ZAR 0,2283
0,0005
INR/BRL 0,0715
0,0001
ZAR/BRL 0,3131
0,0006
ZAR/RUB 4,2209
0,0107
ZAR/INR 4,3802
0,0044
ZAR/CNY 0,4105
0,0007
CNY/RUB 10,2814
0,041
CNY/INR 10,6688
0,0058
CNY/BRL 0,7627
0,0003
CNY/ZAR 2,4364
0,0071
Погода:
Москва 20 °C
Бразилиа 17 °C
Нью-Дели 25 °C
Пекин 24 °C
Претория 10 °C

11:47 Сейчас в эфире «Вкусно по ГОСТу»

Смотреть онлайн
«Вкусно по ГОСТу»

11:47

Сейчас

«Вкусно по ГОСТу»

Смотреть онлайн
16+

12:00 Далее в эфире «Чек-лист»: Бурятия

«Чек-лист»: Бурятия

12:00

Далее

«Чек-лист»: Бурятия

16+
Россия 23 июня / Общество

В российских магазинах найдено опасное для здоровья куриное филе

В российских магазинах найдено опасное для здоровья куриное филе

Роскачество проверило куриное филе, которое продается в российских магазинах. В продукте были замечены опасные для здоровья вещества, передает tvbrics.com.

В ходе «контрольной закупки» было проверено куриное филе 15 торговых марок в ценовом диапазоне от 225 до 350 рублей за упаковку. Образцы продукта исследовали на антибиотики, гормоны роста, микробиологическую безопасность, влагоудерживающие компоненты и пищевую ценность.

В итоге в девяти образцах найден побочный продукт хлорирования – хлороформ. Его количество в курином филе соотносимо с нормативами хлорсодержащих веществ в питьевой воде.

Выявив следы хлора, специалисты провели более тщательное исследование. Оказалось, что в глубоких слоях мышечной ткани хлора меньше, на поверхности филе — больше. «Этот факт подтверждает, что хлороформ попал в образцы филе после убоя цыплят из-за охлаждения питьевой водой, подготовленной хлорсодержащими веществами», — сообщили в Роскачестве.

Следы антибиотиков обнаружены в 10 образцах. Примечательно, что на упаковках двух из них нанесена надпись «Без антибиотиков». Еще одно филе с антибиотиками было промаркировано знаком «халяль». Содержание антибиотиков в мясе птицы может быть опасно для здоровья, напомнили специалисты.

Между тем, в Роскачестве отметили, что ни в одной упаковке с куриным филе не было обнаружено листерий, сальмонелл, бактерий группы кишечной палочки. Маркировки всех товаров имели точные сведения по содержанию белков, жиров и энергетической ценности, а также по массе нетто.

yandex-dzen

Еще по теме

Россия 07 июля  /  Общество
Онищенко назвал сроки второй волны коронавируса
Россия 07 июля  /  Общество
Что запрещено делать в День Ивана Купала и традиции праздника
Россия 07 июля  /  Общество
В России выявлено 6 368 новых заболевших коронавирусом
Россия 07 июля  /  Общество
Из-за таяния вечной мерзлоты возвращаются древние, смертельно опасные вирусы
Новости мира 07 июля  /  Общество
Магнитное поле Земли смещается с рекордной скоростью
Россия 07 июля  /  Общество
Коронавирус COVID–19, последние новости на 7 июля в России: что известно на сегодняшний день, число заболевших
Еще