Курс валют:
RUB/BRL 0,0849
0,001
RUB/INR 1,3656
0,0037
RUB/CNY 0,1171
0,0002
RUB/ZAR 0,2763
0,0018
BRL/RUB 11,7831
0,0419
BRL/INR 16,0881
0,1118
BRL/CNY 1,3798
0,0101
BRL/ZAR 3,2545
0,0104
INR/RUB 0,7346
0,0047
INR/CNY 0,0858
0,0001
INR/ZAR 0,2024
0,0009
INR/BRL 0,0622
0,0006
ZAR/BRL 0,3072
0,0015
ZAR/RUB 3,6165
0,0254
ZAR/INR 4,9377
0,0217
ZAR/CNY 0,4235
0,0022
CNY/RUB 8,5398
0,046
CNY/INR 11,6599
0,0078
CNY/BRL 0,7248
0,0068
CNY/ZAR 2,3587
0,0098
Погода:
Москва 6 °C
Бразилиа 26 °C
Нью-Дели 35 °C
Пекин 23 °C
Претория 18 °C

18:00 Сейчас в эфире БРИКСтервью

Смотреть онлайн
БРИКСтервью

18:00

Сейчас

БРИКСтервью

Интересные темы, непредсказуемые вопросы и уникальные собеседники: медийные лица и известные политик...

Смотреть онлайн
16+

18:30 Далее в эфире Язык танца

Язык танца

18:30

Далее

Язык танца

Танцуют все! Каждый из нас двигался под музыку хотя бы раз в жизни. Отсюда и утверждение, что танец ...

16+
Россия 29 июня 2020 08:29 / Общество

Врач предупредила, что шашлык может спровоцировать рак

Врач предупредила, что шашлык может спровоцировать рак

Шашлык не самая полезная пища, жирное мясо, жаренное на углях, может привести к онкологии. Об этом сообщила в беседе со «Звездой» врач-диетолог Марина Макиша, передает tvbrics.com.

Любителям этого блюда нужно соблюдать несколько правил, тогда шашлык не навредит организму. Самое главное - не злоупотреблять жареным мясом и готовить его не чаще раза в неделю. Медик рекомендует ограничиться порцией в 250 граммов.

Если же есть шашлык часто, то он может очень серьезно навредить организму. Как объяснила специалист, это блюдо готовят на открытом огне, а значит, на куски мяса попадает сажа, которая является канцерогеном и может способствовать возникновению онкологии.

Кроме того, если шашлык жирный, а многие любят именно свиное мясо с прожилками сала, то, когда жир горит, образуются трансжиры. Они наносят вред печени, и «при большом количестве это тоже может провоцировать, в том числе, развитие онкологических заболеваний», отметила врач.

Также диетолог предупредила, что при готовке стоит избегать образования корочки на кусках мяса. «Происходит гликация белков. Эти соединения ускоряют процесс старения, они могут способствовать образованию свободных радикалов в организме, а это фактор развития онкологических заболеваний», — объяснила Макиша.

И еще один негативный фактор для любителей шашлыка, – в процессе горения образуется большое количество фенольных соединений, с мясом они поступают в организм, что также увеличивает риск раковых заболеваний.



Фото: pexels.com

Еще по теме

BRICS 24 мая 16:16  /  Общество
Состоялась 6-я встреча министров промышленности стран БРИКС
Россия ЮАР 24 мая 15:10  /  Общество
Министерство иностранных дел России принимает решение об укреплении своих посольств в Африке
Бразилия 24 мая 11:18  /  Общество
Правительство Бразилии опубликовало указ, регулирующий углеродный рынок
Индия 24 мая 09:57  /  Общество
Индия намерена в ближайшие два года выпустить вакцину от лихорадки денге
ЮАР 23 мая 19:26  /  Общество
В Кейптауне появятся новые светофоры
Бразилия Китай 23 мая 18:31  /  Общество
Бразилия и Китай продолжают развивать партнерские отношения
Еще