Врач рассказала, каких фруктов не должно быть на новогоднем столе в пандемию

Пандемия коронавиурса вносит свои коррективы во все сферы жизни человека. И праздновение всенародно любимого Нового года здесь не исключение. А какой же праздник без щедрого стола? Как выбрать фрукты, которые будут полезны и для желудка, и для поддержки иммунитета, «Радио 1» рассказала врач-гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная.

Продуктом номер один для новогоднего стола диетолог назвала яблоки. Причем речь идет о российских фруктах средней полосы, предназначенных для длительного хранения. В них мало углеводов, зато много витаминов, микроэлементов, в том числе витамина С, полезного для иммунитета. Отлично подойдут яблоки сорта антоновка.

«Учитывая эпидемиологическую обстановку, стоит выбирать фрукты с меньшим количеством углеводов и с большим количеством витаминов», – отметила Ирина Бережная.

Не менее полезным и вкусным элементом застолья будут и цитрусовые. Витамина С в них меньше, чем в яблоках, считает врач, зато они отлично украшают стол, а запах любимых с детства мандаринов создаст новогоднее настроение. Однако надо знать, что подойдут не все цитрусовые. К примеру, грейпфрут и его сок могут препятствовать усвоению некоторых лекарственных препаратов.

Если хочется поставить на стол экзотические фрукты, их лучше попробовать до праздника. Это поможет исключить аллергические реакции. Например, красочную компанию другим фруктам на столе составит физалис, богатый йодом.

А вот к банану и винограду диетолог отнеслась настороженно. Эти фрукты содержат углеводы в большом количестве. Кроме того, в бананах много крахмала, а виноград вообще очень сложный продукт, который в сочетании с вином может вызвать аллергическую реакцию. Эти фрукты лучше исключить из новогоднего меню.

Главное, предупреждает эксперт, во всем знать меру. А после новогоднего застолья лучше прогуляться, чтобы дать организму какую-никакую физическую нагрузку.