Курс валют:
RUB/BRL 0,0737
0,0001
RUB/INR 0,9843
0,0001
RUB/CNY 0,0861
0,0002
RUB/ZAR 0,1887
0,0001
BRL/RUB 13,5712
0,0172
BRL/INR 13,3573
0,0188
BRL/CNY 1,1683
0,0015
BRL/ZAR 2,5613
0,0041
INR/RUB 1,016
0,0002
INR/CNY 0,0875
0,0001
INR/ZAR 0,1917
0,0001
INR/BRL 0,0749
0,0001
ZAR/BRL 0,3907
0,001
ZAR/RUB 5,2995
0,004
ZAR/INR 5,2159
0,0038
ZAR/CNY 0,4562
0,0003
CNY/RUB 11,6155
0,0016
CNY/INR 11,4327
0,0005
CNY/BRL 0,8563
0,0015
CNY/ZAR 2,1921
0,0009
Погода:
Москва 11 °C
Бразилиа 25 °C
Нью-Дели 30 °C
Пекин 8 °C
Претория 18 °C

22:00 Сейчас в эфире Встречи с издателем

Смотреть онлайн
Встречи с издателем

22:00

Сейчас

Встречи с издателем

Смотреть онлайн
16+

23:00 Далее в эфире Времена года. Китай

Времена года. Китай

23:00

Далее

Времена года. Китай

16+
Новости мира 23 октября 11:24 / Общество

Жарка чеснока может сделать продукт смертельно опасным

Жарка чеснока может сделать продукт смертельно опасным

Пользователь WeChat порекомендовал подписчикам не жарить чеснок, поскольку так можно превратить продукт в смертельно опасный.

Во время жарки жиры, аминокислоты, крахмал и сахариды, которые содержатся в чесноке, образуют акриламид. Это канцероген, который в разы повышает риски развития онкологических заболеваний.

Тем, кто хочет придать чесноку аромат, блогер советует слегка обжаривать продукт до золотистой корочки, причем на небольшой температуре.

«Это не только усилит аромат чеснока, но поспособствует сохранению аллицина и уменьшит образование акриламида», – объяснил он.

Пользователь подчеркнул, что в день нельзя употреблять более трех зубчиков чеснока, поскольку он может вызывать сильный дискомфорт в желудке, если есть его в больших количествах.



Фото: pixabay.com

yandex-dzen

Еще по теме

Новости мира 16 апреля  /  Общество
Структура джетов черной дыры оказалась намного сложнее, чем предполагали ученые
ЮАР 16 апреля  /  Общество
Ученые ЮАР открыли новую манеру поведения черных дыр
Новости мира 16 апреля  /  Общество
Google закупит 250 тысяч COVID-вакцин для нуждающихся стран
Новости мира 16 апреля  /  Общество
Каждый год на Землю опускается 5000 тонн космической пыли
Индия 16 апреля  /  Общество
Власти Индии собираются освободить иностранные вакцины от пошлин
Россия 16 апреля  /  Общество
В мае в Москве начнут отключать горячую воду
Еще