Курс валют:
RUB/BRL 0,0721
0,0001
RUB/INR 0,973
0,0023
RUB/CNY 0,0829
0,0002
RUB/ZAR 0,2012
0,0004
BRL/RUB 13,8723
0,0151
BRL/INR 13,4908
0,0126
BRL/CNY 1,1497
0,0005
BRL/ZAR 2,7906
0,0004
INR/RUB 1,0283
0,0017
INR/CNY 0,0852
0,0001
INR/ZAR 0,2069
0,0002
INR/BRL 0,0741
0,0001
ZAR/BRL 0,3582
0,0002
ZAR/RUB 4,9696
0,0058
ZAR/INR 4,8357
0,0009
ZAR/CNY 0,4122
0,0001
CNY/RUB 12,0665
0,0202
CNY/INR 11,7349
0,0045
CNY/BRL 0,87
0,0008
CNY/ZAR 2,4273
0,0008
Погода:
Москва -12 °C
Бразилиа 25 °C
Нью-Дели 17 °C
Пекин -5 °C
Претория 28 °C

18:30 Сейчас в эфире Китайская кухня на ТВ БРИКС

Смотреть онлайн
Китайская кухня на ТВ БРИКС

18:30

Сейчас

Китайская кухня на ТВ БРИКС

Весь Китай – на одной тарелке. Гости этой аппетитной программы - известные российские музыканты, спо...

Смотреть онлайн
16+

19:00 Далее в эфире БРИКСинформ

БРИКСинформ

19:00

Далее

БРИКСинформ

Репортажи о самом главном с места событий, с выставок и премьер, со встреч на самом высочайшем уровн...

16+
Новости мира 23 октября 2020 11:24 / Общество

Жарка чеснока может сделать продукт смертельно опасным

Жарка чеснока может сделать продукт смертельно опасным

Пользователь WeChat порекомендовал подписчикам не жарить чеснок, поскольку так можно превратить продукт в смертельно опасный.

Во время жарки жиры, аминокислоты, крахмал и сахариды, которые содержатся в чесноке, образуют акриламид. Это канцероген, который в разы повышает риски развития онкологических заболеваний.

Тем, кто хочет придать чесноку аромат, блогер советует слегка обжаривать продукт до золотистой корочки, причем на небольшой температуре.

«Это не только усилит аромат чеснока, но поспособствует сохранению аллицина и уменьшит образование акриламида», – объяснил он.

Пользователь подчеркнул, что в день нельзя употреблять более трех зубчиков чеснока, поскольку он может вызывать сильный дискомфорт в желудке, если есть его в больших количествах.



Фото: pixabay.com

Еще по теме

ЮАР 18 января 18:31  /  Общество
Южноафриканские ученые: «омикрон»-штамм можно быстрее всего выявить в слюне
Индия 18 января 14:17  /  Общество
В Индии ужесточают антиковидные ограничения
ЮАР 18 января 12:56  /  Общество
В Южной Африке испытают электротакси
Индия 17 января 18:31  /  Общество
В Индии протестируют первую отечественную мРНК-вакцину
Россия 17 января 17:12  /  Общество
В России запустили интеллектуальные системы сбора отходов
Бразилия 17 января 15:10  /  Общество
Pfizer доставляет в Бразилию вторую партию детской вакцины в количестве 1,2 млн доз
Еще