Existe Natal Do Outro Lado Da Terra? - Angelina van As

Quando Jan van Riebeck, representante da Companhia Holandesa das Índias Orientais, desembarcou com colonos holandeses no Cabo das Tempestades (Cabo da Boa Esperança) em 1652, um novo capítulo começou na história da África do Sul.

Sob a liderança de van Riebeck, Kapstad (Cidade do Cabo) e a Colônia do Cabo foram fundadas.

Posteriormente, ondas de colonos da Holanda, Alemanha, França, Bélgica, Irlanda trouxeram consigo não apenas seus modestos pertences, mas também novas tradições e costumes para esses lugares exóticos e, claro, o feriado sagrado da Natividade de Cristo.

O Natal na África do Sul é comemorado, como em muitos países europeus, no dia 25 de dezembro.

À primeira vista, as tradições são bastante semelhantes às europeias: os preparativos para as férias começam com antecedência, as casas e os locais públicos são lindamente decorados, há uma agitação pré-férias nos shopping centers e férias nas escolas. Muitos sul-africanos decoram as árvores de Natal com presentes em suas casas. Canções de Natal são ouvidas em todos os lugares, e cultos de igreja são realizados na manhã de Natal.

Tudo parece estar como de costume, mas não se apresse em tirar conclusões.

Primeiro, pense no que você associa a este feriado?

Quando eu morava na Rússia, a palavra Natal, a seguinte imagem ideal sempre aparecia na minha cabeça.

Inverno. Está nevando do lado de fora da janela, as pessoas estão correndo para casa para suas famílias e amigos. Enquanto isso, uma grande mesa é posta na sala de jantar, a espera dos convidados. A lenha crepita lentamente na lareira, e uma árvore de Natal lindamente decorada no canto da sala.

Na realidade, como poderia ser de outra forma? Bem, Descobri que pode, sim, ser diferente. Do outro lado da Terra, um cenário um pouco diferente espera por você.

Dia quente de verão. Uma mesa posta no pátio da casa. Os pássaros estão cantando, uma profusão de cores e cores. As crianças brincam na piscina enquanto o tradicional poikki kos é cozido lentamente no caldeirão. O dono da casa ocupado preparando braai, enquanto o cordeiro está sendo cozido no espeto no pátio. E o mais importante, não se esqueça do gelo no congelador! Ninguém vai recusar refrigerantes em um dia tão quente.

Como você gosta desta opção? Ficou surpreso?

Sim, a principal diferença é que na África do Sul o Natal é comemorado no meio do verão, já que nos países do Hemisfério Sul as estações são invertidas.

As diferenças não param por aí.

Na África do Sul, é costume organizar um almoço festivo nesta ocasião, não um jantar.

A mesa de Natal é uma verdadeira mistura de culturas e povos.

Normalmente, à mesa, você verá pratos tradicionais populares como:

"Poiki kos" - (traduzido do africâner "comida em uma panela") - um assado de carne e legumes, batatas ou arroz abundantemente temperado com especiarias.

Começam a preparar a bebida logo pela manhã, para que à uma da tarde a anfitriã tenha tempo de servir à mesa. De acordo com a receita, o prato deve ferver em uma panela de ferro fundido.

Não é costume ficar entediado enquanto espera. Convidados e anfitriões se reúnem em uma grande mesa e conversam sobre uma variedade de tópicos com um copo de vinho ou cerveja.

O próximo prato popular é "braai", também conhecido como churrasco. Na África do Sul, o culto do braai. O país ainda tem um feriado nacional nesta ocasião, o Braai Day, que é comemorado em 24 de setembro.

Como é feito o braai? Na verdade, tudo é muito simples.

Os homens da casa acende uma fogueira, grelha carne e legumes. As mulheres nesta época geralmente estão ocupadas preparando saladas de vegetais ou batatas.

Outro prato popular é o "bobuchi" - carne picada com arroz, damascos secos, passas e especiarias quentes, como curry e pimenta.

Torta de frutas e sorvete são comuns como sobremesa de Natal, mas muitas vezes os convidados também recebem outras guloseimas.

E, finalmente, se você for convidado para o Natal - não apareça de mãos vazias.

Na maioria das vezes, flores são dadas à dona da casa e vinho ao proprietário. É costume trazer doces e pequenos presentes às crianças.

Se você tiver tempo e vontade, pode trazer também um prato pronto, bom, e não se esqueça do bom humor!

As pessoas na África do Sul valorizam muito os sorrisos e as emoções positivas umas das outras! :)

Angelina van As, blogueira.