Como se comemora a chegada da primavera na Rússia, Índia e Brasil

Maslenitsa (Festival das panquecas), simbolizando a despedida do inverno russo, é o feriado eslavo mais antigo, que não perdeu sua relevância por milhares de anos e ainda é amplamente celebrado. Em 2023, a Maslenitsa durará de 20 a 26 de fevereiro.

Maslenitsa também é conhecida como "Semana das Panquecas": segundo a tradição, as pessoas fazem panquecas de vários recheios: creme azedo, caviar, salmão, recheio, frutas e geléia de frutas vermelhas.

Este antigo feriado pagão tornou-se uma das festas mais populares na Rússia, com rituais coloridos, danças, canções, jogos e feiras.

O objetivo de todas estas tradições de Maslenitsa é despertar a natureza após um longo sono e prepará-la para a chegada da primavera. Antigamente, um elemento de Maslenitsa popular era uma boneca de palha vestida de mulher e queimada na fogueira.

Hoje em dia, a mais importante deleite da Maslenitsa são as panquecas. Elas são assadas todos os dias de segunda-feira a domingo, e cada dona de casa tem sua própria interpretação da receita clássica. Nos tempos pagãos, era uma tradição na antiga Rússia assar panquecas. As pessoas chamavam Yarilo, o deus do sol, para banir o inverno. As panquecas redondas douradas eram consideradas um símbolo do sol.

Cada dia da semana de Maslenitsa tem um nome tradicional que denota a atividade associada a ela.

Como é celebrada a Maslenitsa?

Maslenitsa é conhecida por seus sete dias de festa, é a última semana em que os russos ortodoxos podem comer produtos lácteos antes da Quaresma.

A Maslenitsa contém tradições pagãs e cristãs e é celebrada na sétima semana antes da Páscoa Ortodoxa.

Só em Moscou, mais de 500 eventos são planejados a cada ano para celebrar a festa popular eslava. Os principais eventos acontecem em parques da cidade, museus e casas senhoriais, assim como nas ruas de pedestres das cidades russas.

Dia 1: Bem-vindo Maslenitsa

Neste dia é costume receber o Dia das Panquecas, preparar comida para a mesa festiva e assar panquecas. As festividades continuam até o final da noite.

Dia 2: Ser jovem novamente e brincar

O segundo dia é reservado para os jovens. Os russos tradicionalmente participam de passeios de trenó ou fazem caminhadas de inverno.

Dia 3: Doces iguarias

Um simbólico "dia doce". Maslenitsa, quando restaurantes e cafés nas principais cidades russas oferecem um cardápio especial com uma enorme variedade de panquecas.

Dia 4: Quinta-feira de passeios

Neste dia, é hora de parar com as tarefas domésticas e começar a se tornar ativo. No quarto dia, é costume patinar, fazer esqui cross-country e banquete, à medida que se aproxima a Quaresma.

Dia 5: Dia da Sogra

Este é tradicionalmente o dia das Mães e das Sogras. As famílias vão passear em parques por toda a Rússia e passam o tempo juntas. Também nesta sexta-feira, os homens convidam sua sogra para ir a sua casa, onde ela vem com seus amigos.

Dia 6: Traço através da neve

Neste dia, as mulheres devem convidar os parentes de seu marido para visitá-la, o principal deles é a irmã do marido. Se ela for solteira, deve convidar seus amigos não casados para a festa. Todos os convidados são tratados com panquecas, e a cunhada recebe um belo presente. Quando chega o fim de semana, as comemorações assumem uma dimensão ainda maior.

Dia 7: A despedida

O ponto alto do feriado, que é essencialmente uma série de celebrações que marcam o fim do inverno, é a Grande Maslenitsa, quando uma grande boneca de palha é queimada. No sétimo dia, muitas vezes chamado "Domingo da Maslenitsa", as pessoas pedem perdão aos entes queridos e conhecidos.

Análogos de Maslenitsa nos países BRICS

Os países do BRICS, ou seja, o Brasil e a Índia, têm seus próprios análogos de Maslenitsa russa. Surpreendentemente, no Brasil é o carnaval, acompanhado de canções, bailes e derramamento de água em massa. É o evento cultural brasileiro mais importante, o parente mais próximo do carnaval veneziano e da Maslenitsa russa.

O colorido festival Holi na Índia é semelhante ao Maslenitsa. Normalmente cai em fevereiro ou março. Em 2023, este dia será comemorado em 8 de março. Os indianos celebram o início da primavera e o acordo da natureza. As festividades duram cinco dias, durante os quais os hindus se atiram uns aos outros com tintas multicoloridas em pó, festejam e se visitam. Semelhante à Maslenitsa, durante Holi uma boneca de palha é queimada. As delícias não são panquecas, mas uma bebida tandai feita pelos hindus. É feita de uma mistura de nozes, especiarias, açafrão e pétalas de rosa.

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