Cuba organiza festival internacional de gastronomia com competições culinárias
O 14º Festival Gourmet Internacional inclui competições culinárias, gastronômicas e de coquetéis, além de uma área de exposições. A informação é da Prensa Latina, parceira da rede TV BRICS.
O tema principal do evento será "A Evolução da Gastronomia Cubana" e haverá debates sobre mudanças na culinária, cozinha tradicional e de alta gastronomia, bem como o ensino gastronômico e seu papel educacional.
Também fazem parte da agenda vários concursos em seis categorias: melhor chef (entrada), melhor chef (prato principal), melhor chef (sobremesa), melhor sommelier (harmonização), melhor assistente e melhor equipe gastronômica.
Representantes da Espanha, Chile, Brasil, China e outros países confirmaram sua participação no festival.
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