Indonésia aposta na gastronomia para impulsionar economia e atrair mais turistas

O Ministério do Turismo da Indonésia destacou a rica herança culinária do país como um fator estratégico essencial para aumentar o número de turistas estrangeiros e impulsionar a economia, conforme reportado pela agência Antara.

De acordo com o vice-ministro de Turismo e Desenvolvimento de Infraestrutura, Hariyanto, o turismo gastronômico é uma das prioridades do governo, pois a Indonésia possui uma ampla variedade de pratos típicos que podem atrair visitantes internacionais. Entre os destaques estão o nasi goreng (arroz frito), o gado-gado (salada de legumes com molho de amendoim) e o soto (sopa tradicional indonésia).

Para fortalecer o setor, o Ministério do Turismo tem investido na valorização dos produtos culinários locais, levando em consideração as particularidades histórico-culturais de cada região. O objetivo é elevar a gastronomia indonésia a um novo patamar no mercado turístico global.

Além disso, a estratégia inclui investimentos em turismo de bem-estar, gastronomia, turismo marítimo e moda, consolidando a Indonésia como um destino turístico diversificado e atrativo.

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