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Sociedade

Bobó de camarão

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No “Cozinha Amazônia” deste episódio, o Chef Paulo Anijar ensina a fazer uma receita inspirada no Bobó de camarão baiano: ele combina dendê, leite de coco e camarão com a macaxeira em um salgado diferenciado e fácil de fazer. Quem gosta de chocolate, não pode perder a matéria que traz as novidades deste mercado. E no “Marmita”, o Arturzão vai até um dos bairros mais tradicionais da capital paraense, a Cidade Velha. Lá ele visita uma das personalidades do lugar, o Rubão, dono de deliciosos segredos culinários.