Uma russa revive o antigo prato típico "kovrijka"
Uma fábrica de "kovrijka" foi inaugurada na pequena cidade de Zaraisk, perto de Moscou. Ela produz um doce assado, cuja primeira menção data do século XVIII. Esse prato era muito valorizado e a nobreza chegava a dá-lo de presente nas festividades.
Será que a moradora de Zaraisk conseguiu encontrar a antiga receita original do doce?
Descubra na nossa reportagem.
Repórter da TV BRICS: Dmitri Belkevitch
Cinegrafista da TV BRICS: Aleksandr Ermolaev