Рисовая лапша лосыфэнь экспортируется более чем в 40 стран и регионов мира

Рецепт лосыфэнь придумали в 1950-х годах прошлого века. Основные ингредиенты блюда – рисовая лапша, речные улитки, побеги бамбука, длинные бобы, яйца. Сегодня улиточная рисовая лапша из Лючжоу востребована не только на внутреннем рынке. Деликатес экспортируется более чем в 40 стран и регионов мира. Но индустрия лосыфэнь готовится к покорению новой вершины.

Ожидается, что к 2025 году доход отрасли превысит 13 миллиардов долларов США. Подробнее – в сюжете CGTN, партнера сети TV BRICS.