В Китае кофейные зерна активно применяют в кулинарии
В поселке Синьчжай городского округа Баошань кофейным зернам нашли множество применений в кулинарии. Даже на Праздник Фонарей, жители устроили торжественный ужин, где в каждом блюде - кофе: курица с кофейными зернами, кофейные соцветия с куриными яйцами или сладкие клецки из рисовой муки, смешанной с кофе. Еще больше вкусных подробностей в нашем сюжете.
Видео: CGTN, партнер сети TV BRICS