Времена года. Китай. «Хлебные дожди»

Каждый год, примерно 9 апреля, начинается сезон «Гуо Юй». Буквально - сезон «Хлебных дождей». Самое лучшее время, чтобы любоваться пионами, наслаждаться вкусом свежего чая и ароматом молодых листьев китайской цедрелы. Китайский народ выражает благодарность легендарному предку Цан Цзе, который считается создателем китайской письменности.

Сезон «Гуо Юй» завершает весенний цикл по китайскому солнечному календарю. «Я живу на севере Китая уже 24 года. Каждый год в сезон «Гуо Юй» китайская цедрела в моем саду дает первые побеги. Я приглашаю в гости своего друга Сяотао. Мы собираем листья цедрелы и готовим их с яйцами. Получается очень ароматное блюдо, которым приятно угостить друзей. Гуо Юй – прекрасный сезон в Китае. Во-первых, это отличная погода. А во-вторых, в этот период можно серьезно разнообразить свой рацион! И конечно, это время общения с друзьями!» - рассказал местный житель.