Ялтинская набережная, лабиринт и пальмы на фестивале «Цветочный джем»

Александр Кононов, корреспондент:

«Набережная Ялты в центре Москвы. Представляете? Около двух месяцев на улицах столицы цветут дизайнерские сады, созданные из 200 тысяч живых растений. Их вырастили мастера из 11 стран мира - участники международного конкурса «Цветочный джем». В этих ярких декорациях стартует одноименный фестиваль с мастер-классами, концертами и спектаклями».

Набережная Ялты заняла почти всю площадь Революции в Москве. Здесь выросли десятки пальм и более 2000 крымских роз, появились необычные арт-объекты из живых растений. Организаторы воссоздали «Крымские сады Семирамиды» - конструкцию высотой более четырех метров. Она сделана из настоящего морского песка и украшена знаменитой крымской лавандой, розами и розмарином.

Ирина Сухотина, автор проекта «Набережная Ялты»:

«Ялта – город необычный и город с традициями. Есть, чему поучиться. И мы многое привезли оттуда. Например, лавочки. Это настоящие копии. Мы поехали в Ливадийский дворец, сделали копии с лавочек, которые там стоят, сделали здесь форму и отлили копии».

Самым необычным украшением стала огромная роза из настоящего ялтинского лука. Высота розы - два метра, на ее украшение пошло более 1000 крымских луковиц.

Наталья Бондарчук, ландшафтный архитектор (Крым):

«Наш экзотический лук, который растет только в Ялте. Этот сорт необыкновенный. Он очень сладкий. Из растений – это трахикарпус форчуна – одна из самых старых пальм. Есть олеандры – это самые древние цветущие растения. Олеандры без Крыма представить даже нельзя».

Наталья Бондарчук родом из Ялты. На этот фестиваль её пригласили консультантом по крымскому ландшафтному дизайну. Специально на конкурс она привезла из Крыма 30 ялтинских пальм. Правда, осенью деревья нужно будет вернуть на место. В московском климате они не выживут. На соседней, Манежной площади участники ландшафтного конкурса создали сад из 4000 кустовых хризантем. Сверху он полностью имитирует карту ВДНХ. Этот огромный проект площадью 1000 квадратных метров посвящен 80-летию легендарной выставки.

Алексей Немерюк, министр Правительства Москвы, руководитель Департамента торговли и услуг Москвы:

«С каждым годом география фестиваля становится все обширнее.

Участников, которые приезжают к нам из России и из-за рубежа становится больше. И они стараются придумывать разнообразные композиции, которые радовали бы москвичей и гостей столицы. И могу сказать, что площадь всех садовых площадок, которые размещены на территории города, составляет более 7000 квадратных метров».

Среди конкурсантов из стран БРИКС в фестивале приняли участие ландшафтные дизайнеры из России и Китая. Они уже получили высокую оценку за свои оригинальные сады. Во время конкурса китайские участники объединились с представителями Уругвая и создали сад, который назвали «Сад – лабиринт».

Екатерина Костикова, консультант конкурса-фестиваля «Цветочный джем»:

«Потому что они выбрали для своего сада форму садового лабиринта. Он не очень большой, но там вполне можно поплутать, прийти в центр и там испытать умиротворение. И над этим садом есть золотые полотнища. Придумывая их, авторы, как они говорят, вдохновлялись московскими золотыми куполами. Эти полотнища дают очень любопытный эффект. Поскольку они такие золотые и блестящие, в пасмурный день они создают иллюзию солнечного света, а когда жарко - дают немножко тени».

Самая «вкусная» часть программы фестиваля - кулинарные мастер-классы. Их проведут 13 школ, которые откроются на фестивальных площадках. Например, на площади Революции всех желающих научат варить черносмородиновый джем и варенье из персиков. Здесь можно попробовать мёд, пряники и эклеры.

Любовь Чупахина, участник фестиваля:

«Можно подойти и бесплатно попробовать… Дегустация эклеров с домашним заварным кремом. Готовятся по особой технологии. Увариваются в автоклавах с добавлением всяких наших «секретиков». И получается такой душистый, ароматный, вкус топлёного молока. Попробуйте. Очень вкусно».

Все гости фестиваля могут поучаствовать в кулинарных баттлах. Им предстоит сварить варенье из определенного набора фруктов и ягод. Правда, свои секретные ингредиенты добавить тоже разрешат. Чьё летнее лакомство вкуснее, решат посетители конкурса. Также для гостей «Цветочного джема» подготовили более 200 театральных представлений. Многие из них поставят столичные театральные коллективы. Репертуар более чем обширный. Тут и «Маленький принц», и «Красная Шапочка», и «Мэри Поппинс». Не обойдется в этот раз и без мюзиклов. Их будут показывать по выходным. Фестиваль «Цветочный джем» продлится до 8 сентября.

Александр Кононов, Антон Косолапов. «ТВ БРИКС».