Estrelas da Rússia preparam cozinha Chinesa. Temporada 2. Berinjelas fritas lentamente

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O chef de um restaurante chinês em Moscou, Liu Jirong e a apresentadora Tasha Belaya, irão ensiná-lo a cozinhar berinjelas cozidas! E a cantora Tatyana Tereshina os ajuda nisso.

Ingredientes:

Berinjela - 250 gramas
coentro - 40 gramas
alho - 15 gramas
molho de soja leve fresco - 20 gramas
molho de soja espesso e escuro - 5 gramas
molho de ostra - 40 gramas
açúcar - 50 gramas
vinagre balsâmico - 40 gramas
óleo de salada - 100 gramas
óleo vegetal - 500 gramas