Estrelas da Rússia preparam cozinha Chinesa. Temporada 2. Carne de porco ao molho de alho e pimenta

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O chef de um restaurante chinês em Moscou, Liu Jirong, e a anfitriã Tasha Belaya vão te ensinar a cozinhar carne de porco com alho e molho de pimenta! E a atriz e apresentadora de TV Ekaterina Kabak os ajuda nisso.

Ingredientes:
lombo de porco - 300 gramas
cogumelo de madeira - 20 gramas
cenouras - 50 gramas
coentro - 20 gramas
pimentão-150 gramas
vinho culinário - 40 gramas
açúcar branco - 40 gramas
molho de soja leve fresco - 15 gramas
molho de soja espesso e escuro - 5 gramas
molho doubanjiang - 30 gramas
alho-20 gramas
ovo - uma peça
caldo de galinha seco (pó) - 3 gramas
molho quente e doce para frango - 30 gramas
amido-30 gramas
óleo de salada - 100 gramas