Молодое население в Индии стимулирует развитие молочной и соевой отраслей

Индийские секторы промышленности, молочная и соевая, будут расти ежегодно с совокупным среднегодовым темпом роста (CAGR) в 8,5%. Причем стимулирует сектор производства этой продукции в Индии большое количество молодого населения с растущим доходом, сообщает корреспондент tvbrics.com со ссылкой на dairynews.ru

Об этом заявила в своих прогнозах одна из ведущих аналитических компаний GlobalData. По их данным, доходы молодежи в Индии в общей массе вырастут к 2023 году до 1993,6 млрд индийских рупий (26,8 млрд долл. США). Тогда как в 2018 году отмечалась цифра в 1324,6 млрд рупий (19,4 млрд долл. США).

Молоко в Индии – одна из самых крупных категорий продуктов с объёмом продаж в 1183,9 млрд рупий (17,3 млрд долл. США).

Но, согласно прогнозам, самой быстрорастущей по стоимости будет категория соевого молока и соевых напитков. В среднем рост до 2023 года составит 10,6%. Подрастет в цене и питьевой йогурт (10,4%).

Также GlobalData прогнозирует, что быстрый среднегодовой рост CAGR – 6,7% будет наблюдаться и в категории сыров в натуральном выражении, а далее следуют масло и растительные жиры (5,9%).

Снеха Сингх (Sneha Singh), аналитик в GlobalData, считает, что к увеличению потребления молочных и соевых продуктов питания в ежедневном рационе индийских потребителей приводит «быстрая урбанизация».

И через четыре года потребление на душу населения достигнет 21,5 кг против 16,4 кг в 2013 году.