05:00 Сейчас в эфире Технология дружбы

Смотреть онлайн
Технология дружбы

05:00

Сейчас

Технология дружбы

Смотреть онлайн
16+

06:00 Далее в эфире Встречи с издателем

Встречи с издателем

06:00

Далее

Встречи с издателем

16+
Новости мира 19 сентября 2020 08:00 / Общество

Названы самые полезные способы употребления томатов

Названы самые полезные способы употребления томатов

О полезных свойствах томатов неоднократно заявляли диетологи, однако, как оказалось, это поистине чудесный овощ обладает и антиоксидантными свойствами. Главное – знать, как и когда его правильно готовить и употреблять в пищу, уточняют медики.

Осень – отличное время, чтобы пополнить запас витаминов. И среди сезонный овощей, как правило, «первую скрипку» играет помидор. Чтобы получить необходимый для нашего здоровья витамин С, нужно есть овощ сырым, например, в виде салатов. Однако натощак этого делать не стоит, чтобы не вызвать раздражение слизистой желудка. Если же нам надо получить витаминный «максимум» от томата – лучше подвергнуть его термической обработке, например, потушить или слегка обжарить.

Как сообщили ученые из Университета Тафтса, в помидорах содержится в большом количестве ценный антиоксидант – ликопин, который помогает бороться с целым рядом заболеваний – в том числе жировой болезнью печени, воспалениями и онкологическими заболеваниями.

Доказано, употребление томатов, в том числе и кожицы овоща, снижает риск развития рака. К слову, богаты антиоксидантными веществами не только помидоры, но и арбузы, грейпфруты, сладкий красный перец. 

Еще по теме

США 24 июля 19:00  /  Общество
Компания Apple отложила возвращение сотрудников в офисы до октября
Россия 24 июля 15:09  /  Общество
«Яндекс» первым в мире представил прототип автоматического закадрового перевода видео
Китай 24 июля 13:42  /  Общество
В результате сильнейших ливней в китайском городе Чжэнчжоу затопило метро
Китай 23 июля 19:30  /  Общество
В китайском Шэньчжэне начала работать первая служба беспилотных такси
Индия Россия 23 июля 17:06  /  Общество
Команда «Саранг» на вертолетах Mk-I выступила на МАКС-2021
США 23 июля 16:12  /  Общество
Twitter сообщил о выручке в 74% в годовом исчислении
Еще