Курс валют:
RUB/BRL 0,0777
0,0002
RUB/INR 1,2207
0,0047
RUB/CNY 0,1062
0,0003
RUB/ZAR 0,2507
0,0002
BRL/RUB 12,8617
0,0425
BRL/INR 15,7021
0,0123
BRL/CNY 1,3663
0,0006
BRL/ZAR 3,2261
0,0068
INR/RUB 0,8191
0,0033
INR/CNY 0,087
0,0001
INR/ZAR 0,2055
0,0005
INR/BRL 0,0637
0,0001
ZAR/BRL 0,3101
0,0008
ZAR/RUB 3,989
0,0025
ZAR/INR 4,8697
0,0154
ZAR/CNY 0,4236
0,0008
CNY/RUB 9,4133
0,0271
CNY/INR 11,492
0,0137
CNY/BRL 0,7319
0,0003
CNY/ZAR 2,3611
0,004
Погода:
Москва 9 °C
Бразилиа 13 °C
Нью-Дели 37 °C
Пекин 32 °C
Претория 14 °C

09:30 Сейчас в эфире БРИКСинформ

Смотреть онлайн
БРИКСинформ

09:30

Сейчас

БРИКСинформ

Репортажи о самом главном с места событий, с выставок и премьер, со встреч на самом высочайшем уровн...

Смотреть онлайн
16+

09:45 Далее в эфире БРИКС Анимация

БРИКС Анимация

09:45

Далее

БРИКС Анимация

Анимация, созданная режиссёрами из стран БРИКС. Мультфильмы-обладатели международных наград, авторск...

16+
Китай 24 октября 2020 08:00 / Общество

Названы шесть опасных для жизни видов яиц

Названы шесть опасных для жизни видов яиц

Яйца во всех кухнях мира – продукт любимый и популярный. Хороший на завтрак и ужин, в вареном, жареном или запеченном виде. Однако и они могут навредить здоровью. Главное знать – какие из них не следует употреблять в пищу. Шесть видов этого продукта, которые надо исключить из своего рациона, назвали в Китае, сообщает «ИноСМИ».

Так, чревато для здоровья употреблять в пищу сырые яйца. Мало того, что это может привести к диарее, из-за содержащихся в таком продукте болезнетворных бактерий. Так еще в сыром продукте содержатся авидин и антитрипсин, влияющие на усвоение организмом яичного белка. Чтобы яйцо можно было без опасений съесть, лучше варить его необходимое количество времени при высокой температуре, чтобы бактерии погибли. Но и тут важно не перестараться. При слишком долгой варке пользы от таких яиц лучше не ждать, а вот анемию и проблемы с волосами при регулярном употреблении получить можно.

Не следует есть яйцо, если желток внутри скорлупы смешался с белком и приобрел неприятный запах и специфический вид. Такие изменения в структуре продукта говорят о механичном повреждении его оболочки или слишком длительном хранении. Также следует выбросить яйца с почерневшим и присохшим к скорлупе желтком – такой продукт непригоден в пищу.

Черные пятна или плесень на скорлупе яйца могут появиться вследствие неправильного их хранения в мокрой или сырой среде. В таком случае повреждается защитная пленка на поверхности скорлупы, что открывает путь бактериям и порче продукта.

Также в мусорное ведро нужно отправить яйца, содержащие зародыш цыпленка, развитие которого в процессе инкубации может остановиться - из-за влияния температуры, влажности, заражения сальмонеллой или паразитами. Такие яйца могут быть настоящим «рассадником» бактерий, таких как кишечная палочка, стафилококк, тифозная палочка, бактерия Протей – а значит, велика опасность отравления.



Фото: pixabay.com

Еще по теме

Бразилия Китай 17 мая 18:31  /  Общество
Китай намерен построить сельскохозяйственный научный парк в Бразилии
Индия 17 мая 17:12  /  Общество
Моди: технология 5G внесет вклад в индийскую экономику в размере $450 млрд
ЮАР 17 мая 14:17  /  Общество
Южной Африке необходимо 3000-4000 МВт возобновляемой энергии в год в течение следующих 30 лет
Россия 17 мая 13:03  /  Общество
TV BRICS расширяет онлайн-вещание в России
Бразилия 17 мая 11:18  /  Общество
Правительство Бразилии запускает Национальный план ликвидации малярии
Индия 16 мая 18:31  /  Общество
Индия реализует ряд амбициозных проектов по экономии воды
Еще