В России растут закупочные цены на гречку

Поставщики и ретейлеры сообщают о повышении цен на крупы, сообщает издание «Ведомости».

Эта тенденция обеспокоила Минпромторг, в котором запросили подробную информацию о динамике цен на продукты в рамках еженедельного мониторинга стоимости.

Представители торговых сетей сообщают, что поставщики повышают закупочные цены на крупы на 7,5-15% с марта и апреля, отмечается «устойчивая тенденция к росту» стоимости продуктов.

Возможными причинами подорожания круп называют неурожай, дефицит на рынке, рост стоимости упаковки, а также растущие поставки за границу.

Сейчас 1 килограмм гречки в оптовой закупке стоит 70 рублей (что на 36% выше стоимости в сентябре 2020 года). Эти цифры превышают даже пиковые цены во время ажиотажа весной прошлого года.

Несмотря на «рекордный сбор гречихи в 2020 году (893 000 тонн, +13,6% к 2019 году), рост цен на крупу стимулировала динамика по другим зерновым», сообщили в Минсельхозе.

Положение собираются сбалансировать за счет увеличения посевных площадей в 2021 году.

Ранее сообщалось о росте цен на основные продукты питания. Он привел к введению пошлин и квот на экспорт, а также к сдерживанию цен на подсолнечное масло и сахар со стороны правительства.

Фото: pexels.com