Курс валют:
RUB/BRL 0,0728
0,0002
RUB/INR 1,0281
0,0005
RUB/CNY 0,0955
0,0001
RUB/ZAR 0,2355
0,0001
BRL/RUB 13,7365
0,0018
BRL/INR 14,1211
0,0057
BRL/CNY 1,3122
0,0002
BRL/ZAR 3,2346
0,0007
INR/RUB 0,9727
0,0034
INR/CNY 0,0929
0,0003
INR/ZAR 0,2291
0,0009
INR/BRL 0,0708
0,0002
ZAR/BRL 0,3092
0,0001
ZAR/RUB 4,2464
0,0031
ZAR/INR 4,3659
0,0035
ZAR/CNY 0,4057
0,0001
CNY/RUB 10,4674
0,0004
CNY/INR 10,7619
0,0054
CNY/BRL 0,7621
0,0001
CNY/ZAR 2,4653
0,0007
Погода:
Москва 16 °C
Бразилиа 16 °C
Нью-Дели 29 °C
Пекин 25 °C
Претория 8 °C

11:57 Сейчас в эфире Квант будущего. «Рынки квантовых технологий: кто в них инвестирует и зачем?»

Смотреть онлайн
Квант будущего. «Рынки квантовых технологий: кто в них инвестирует и зачем?»

11:57

Сейчас

Квант будущего. «Рынки квантовых технологий: кто в них инвестирует и зачем?»

Смотреть онлайн
16+

13:00 Далее в эфире Время шелкового пути USILK

Время шелкового пути USILK

13:00

Далее

Время шелкового пути USILK

16+
Индия Общество

В Индии посетителям кафе предлагают есть маски-лепешки от коронавируса

Пандемия коронавируса в Индии – это далеко не карантин, запреты и изоляция. Многие жители страны отнеслись к новому заболеванию творчески. В честь COVID-19 стали называть новорожденных детей, вирусу посвящают стихи и песни. А в южноиндийском городе Мадурай в одном из ресторанов создали специальное меню. Традиционные и всеми любимые в этих местах лепёшки – паротта - стали выпекать в форме защитных масок для лица. «Надень и сразу съешь» - с таким девизом встречают сегодня своих гостей хозяева ресторана.

Шивалингам, управляющий рестораном (Индия):

«Это хит среди детей, и мы также получаем много заказов на маску-паротту онлайн на сайте нашего ресторана. Цель этой идеи – донести до людей, что нужно носить маски. Многие до сих пор игнорируют это правило».

Идея создать паротту в виде маски пришла шеф-повару ресторана Сатишу. Один из членов его семьи заразился коронавирусом, тяжело болел и, к счастью, выздоровел. Сатиш захотел привлечь внимание к необходимости профилактики заболевания и выбрал для этого самое распространенное блюдо в Южной Индии – паротту. Несколько дней он изучал хирургические маски и пытался повторить их внешний вид из теста. Сложность приготовления таких лепешек в том, что паротту нужно готовить с начинкой. И важно, чтобы эта начинка не вывалилась, когда гости ресторана пытаются надеть лепёшку себе на лицо.

Сатиш, шеф-повар ресторана (Индия): «Приготовление теста очень важно. Это как ткачество, только из муки. Я изучал различные маски, в том числе хирургические, чтобы воспроизвести их. А сегодня уже все мои помощники научились делать эти съедобные маски».

Ингредиенты для лепёшки самые простые – мука, вода, дрожжи, яйца и немного сахара. А начинка – полёт фантазии шеф-повара. Первоначально один набор, то есть две паротты с небольшим количеством подливки, продавался за 40 рупий, но позже цену подняли в два раза. Как отмечают хозяева ресторана – путь к воспитанию через желудок оказался эффективным. Клиенты, несмотря на летнюю жару, защитные маски снимают только для того, чтобы съесть их.

Александр Кононов, «ТВ БРИКС».

TV Brics.Сюжет

Россия Культура
На фестивале «Jazzовые сезоны» выступят Лариса Долина и Сергей Мазаев
Россия Спорт
«Формула-1» в небе. Как проходят гонки пилотов
Россия Культура
В Центре современного искусства показали, каким будет будущее
Новости мира Спорт
Нокаут Емельяненко, чемпионство «Ювентуса» и золотой дубль «Зенита»: самые значимые спортивные события недели на 31 июля
Новости мира Туризм
Открой свой Дурбан
Еще