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香槟

这是甜蜜生活的象征,也是胜利与勇气的象征。在全世界人民偏爱干香槟的时候,苏联流行的,仍然是半甜香槟。统计数据显示,甚至是今天都仍然有80%的俄罗斯选择半甜香槟。

即使是找遍法国的整个香槟省,也找不到半甜香槟。法国种植的最好的葡萄只用来生产干香槟。如果您已经习惯了喝甜的香槟,干型的就会让人觉得不舒服 因为这不是您的,骨子里都不是:您的父辈、祖辈喝的都是半甜的。20世纪初,这种饮品祖辈很可能享受不起,因为生产难度大。

能享受这种充满泡泡的饮料的,只有少数人,只有那些肯为一瓶法国运来的凯歌香槟而花上一笔巨资的人。

苏联香槟这一品牌历经苏联解体、历经又一次的禁酒令,面对数次仿制 将采用其他新工艺生产,并接受新的命名。但对很多人来说,香槟都将一直是节日的象征。
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