Курс валют:
RUB/BRL 0,0932
0,0006
RUB/INR 1,4092
0,01
RUB/CNY 0,1209
0,0009
RUB/ZAR 0,2893
0,0024
BRL/RUB 10,7503
0,0157
BRL/INR 15,1489
0,0221
BRL/CNY 1,2997
0,0017
BRL/ZAR 3,1086
0,002
INR/RUB 0,7096
0,0014
INR/CNY 0,0858
0,0001
INR/ZAR 0,2052
0,0002
INR/BRL 0,066
0,0001
ZAR/BRL 0,3219
0,0004
ZAR/RUB 3,4551
0,0039
ZAR/INR 4,8689
0,0056
ZAR/CNY 0,4177
0,0004
CNY/RUB 8,2715
0,0012
CNY/INR 11,656
0,0018
CNY/BRL 0,769
0,0014
CNY/ZAR 2,392
0,0014
Москва 25 °C
Бразилиа 29 °C
Нью-Дели 36 °C
Пекин 22 °C
Претория 32 °C
Меню
Эфир Агропараллели. Крупный рогатый скот
25 °C
Москва
29 °C
Бразилиа
29 °C
Нью-Дели
22 °C
Пекин
32 °C
Претория
RUB/BRL
0,0932
0,0006
RUB/INR
1,4092
0,01
RUB/CNY
0,1209
0,0009
RUB/ZAR
0,2893
0,0024
BRL/RUB
10,7503
0,0157
BRL/INR
15,1489
0,0221
BRL/CNY
1,2997
0,0017
BRL/ZAR
3,1086
0,002
INR/RUB
0,7096
0,0014
INR/CNY
0,0858
0,0001
INR/ZAR
0,2052
0,0002
INR/BRL
0,066
0,0001
ZAR/BRL
0,3219
0,0004
ZAR/RUB
3,4551
0,0039
ZAR/INR
4,8689
0,0056
ZAR/CNY
0,4177
0,0004
CNY/RUB
8,2715
0,0012
CNY/INR
11,656
0,0018
CNY/BRL
0,769
0,0014
CNY/ZAR
2,392
0,0014
TV BRICS в соцсетях
Приложения TV BRICS
Главная
Новости
Видео
Подкасты
Меню

16:00 Агропараллели. Крупный рогатый скот

Агропараллели. Крупный рогатый скот
16:00

Агропараллели. Крупный рогатый скот

«Агропараллели» – совместный проект TV BRICS и телеканала AGRO+ о сельском хозяйстве России и Бр...

16+

16:30 Северный Кавказ

16:30

Северный Кавказ

Тележурнал о путешествиях

16+
Агропараллели. Крупный рогатый скот
Иконка с часами 12 минут 7 сек.
БРИКС: в зеркале времен / Советско-индийские культурные связи
Иконка с часами 11 минут 56 сек.
БРИКС: в зеркале времен. Взаимодействие СССР и Индии в энергетике
Иконка с часами 8 минут 19 сек.
Министр правительства Москвы Сергей Черёмин / «Мир должен быть многополярным»
22.09.2315:10 Культура
Фильм TV BRICS «Серебро Магадана» включен в конкурсную программу III Международного кинофестиваля «Территория народного единства»
21.09.2318:30 Общество
TV BRICS поделилась опытом сотрудничества с бразильскими СМИ на праздновании 60-летия португальской кафедры МГЛУ
18.09.2312:15 Общество
TV BRICS расширяет свою испаноязычную аудиторию
Новости мира
19.10.20 19:40
Общество

Чем мы будем питаться в 2030 году: еда будущего

Лабораторное мясо, звуковые приправы и вегетарианская еда для питомцев




На Оксфордском фестивале науки и идей ученые со всего мира рассказали и показали, какой будет пищевая индустрия в будущем. Среди ожидаемых тенденций – лабораторное мясо, звуковые приправы и вегетарианская еда для домашних питомцев. Эти идеи, по мнению участников фестиваля, станут реальностью через 10 лет.


Генеральный директор компании по производству собачьих кормов Райан Бетенкорт считает, что «в ближайшие 10 лет еда изменится больше, чем за 10 000 лет, благодаря инновациям в пищевых технологиях». Другие эксперты связывают будущие изменения пищевых привычек с климатом и экологией.

Один из трендов – искусственное мясо. Через 10 лет оно перейдет из категории элитных продуктов в категорию обычных.

Как считают эксперты, выращенное в лабораториях мясо будет набирать популярность и через 10 лет превратится из «элитного продукта» в самый обычный. Об этом на фестивале заявил профессор Марк Пост из Маастрихтского университета в Нидерландах. Он владеет компанией, которая производит мясо из клеток, взятых в мышцах животных под наркозом. Эти клетки помещаются в чашу с питательными веществами и размножаются. По мнению Поста, лабораторное мясо скоро вытеснит растительное.

Еще один тренд – «звуковая приправа», когда для лучшего восприятия вкуса человек слушает специально подобранную музыку. Профессор Чарльз Спенс из Оксфордского университета заявил, что музыкальное сопровождение должно быть не только у ресторанных ужинов, но и у домашних. Это обогащает вкус блюда и создает благоприятную атмосферу за столом.

Домашних питомцев тоже ждет смена пищевых привычек. Производство кормов на основе мяса эквивалентно выбросам 64 миллионов тонн углекислого газа в год, говорится в исследовании Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе. Поэтому, по мнению австралийского профессора из Университета Винчестера Эндрю Найта, перевод кошек и собак на вегетарианство поможет улучшить экологическую обстановку.

«Мы должны изучить более устойчивые и этичные альтернативы, включая диеты, основанные на растительных, дрожжевых, водорослевых и лабораторных источниках мяса», – подчеркнул Найт.

Некоторые компании уже плавно переходят на вегетарианское питание для животных. Так, в прошлом году компания Mars, владеющая Pedigree и Whiskas, объявила о начале работы над кормами без мяса.

Однако пока специалисты сомневаются в возможности перевода домашних питомцев на вегетарианские корма, поскольку «нетрадиционные диеты из растительного сырья могут привести к проблемам со здоровьем», заявила доктор Сара Додд из Университета Гвельфа Онтарио в Канаде.




Фото: pixabay.com
Что вы думаете о TV BRICS? Мы ценим ваше мнение и будем рады любым отзывам! ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ
Коротко и по делу
Раз в неделю мы расскажем о новостях в странах БРИКС
Нажимая на кнопку "Подписаться", вы соглашаетесь на обработку персональных данных

ЕЩЁ ПО ТЕМЕ

22.09.2318:05 Общество
Министр окружающей среды Бразилии: «Откладывать решение проблемы изменения климата невозможно»
22.09.2316:25 Общество
Индийских моряков будут готовить в соответствии со стандартами Глобального биотопливного альянса
22.09.2314:10 Общество
Китай планирует активизировать сотрудничество с Перу на высоком уровне в рамках «Пояса и пути»
22.09.2312:56 Общество
Фавелы в Бразилии
22.09.2311:18 Общество
В Индии принимают законопроект об увеличении количества мест для женщин в нижней палате парламента
22.09.2309:22 Общество
23 сентября в КНР откроется VI Фестиваль фермерского урожая
1 из
22.09.2312:56 Общество
Фавелы в Бразилии
14.09.2318:31 Общество
Наталья Трухановская: «Русский язык – та уникальная сущность, которая объединяет всех живущих на пространстве СНГ»
13.09.2318:04 Культура
Хинди: национальный язык Индии
Коротко и по делу
Раз в неделю мы расскажем о новостях в странах БРИКС
Нажимая на кнопку "Подписаться", вы соглашаетесь на обработку персональных данных