Кандидат медицинских наук объяснил, почему мясоеды живут дольше вегетарианцев

Кто живет дольше – любители сочных мясных стейков или приверженцы растительной пищи? Казалось бы, ответ очевиден. Ведь сторонники правильного питания делают упор именно на употребление овощей и фруктов. Однако не все так просто. Оказывается, есть прямая зависимость продолжительности жизни от количества употребления мяса, сообщает tvbrics.com со ссылкой на «Известия». 

Как пояснила кандидат медицинских наук, диетолог и нутрициолог Инна Кононенко, главный критерий в этом «забеге» длиною в жизнь в между вегетарианцами и мясоедами - состояние сонной артерии – в частности, ее сосудистой стенки.

Чем более толстая сосудистая стенка в сонной артерии, тем интенсивнее происходит старение. От этого зависит работа органоидов клеток – в особенности, митохондрий, которые являются «энергетическими станциями» клеток и снабжают их энергией.

Доктор отметила, что вегетарианцам не страшна возможность увеличения толщины сосудистых стенок, а у мясоедов – наоборот. Все зависит от количества потребляемого холестерина.

Однако мясоеды живут дольше, чем вегетарианцы. Дело в правильном питании – людям, предпочитающим мясо, необходимо употреблять в пищу витамины В12, D3, К2, которые будут поддерживать состояние стенок сосудов. При этом у вегетарианцев митохондрии хуже выполняют свои функции за счет отсутствия мяса в рационе. Белок является основным источником L-карнитина, который отвечает за выделение клетками энергии.

Человеческий организм устроен таким образом, что нехватка хотя бы одной важной аминокислоты может принести значимый ущерб здоровью. Могут появиться проблемы с ростом ногтей, волос, зрением. Интересно, что последствия недостатка белков незаметны сразу. У вегетарианцев они чаще проявляются с возрастом.

Поэтому люди, включающие в свой обязательный рацион мясо, чаще живут дольше вегетарианцев, при условии соблюдения правильного питания и здорового образа жизни.



Фото: pixabay.com