Курс валют:
RUB/BRL 0,0735
0,0008
RUB/INR 0,9653
0,0123
RUB/CNY 0,0847
0,001
RUB/ZAR 0,1889
0,0002
BRL/RUB 13,5984
0,1704
BRL/INR 13,1267
0,023
BRL/CNY 1,1512
0,0019
BRL/ZAR 2,5683
0,0027
INR/RUB 1,0359
0,0129
INR/CNY 0,0877
0,0001
INR/ZAR 0,1957
0,0002
INR/BRL 0,0762
0,0001
ZAR/BRL 0,3894
0,0004
ZAR/RUB 5,2948
0,0055
ZAR/INR 5,1111
0,0053
ZAR/CNY 0,4482
0,0005
CNY/RUB 11,8129
0,148
CNY/INR 11,4031
0,0008
CNY/BRL 0,8687
0,0015
CNY/ZAR 2,231
0,0023
Погода:
Москва 15 °C
Бразилиа 21 °C
Нью-Дели 37 °C
Пекин 14 °C
Претория 29 °C

16:30 Сейчас в эфире Самокат

Смотреть онлайн
Самокат

16:30

Сейчас

16+

17:00 Далее в эфире Это работает

Это работает

17:00

Далее

Это работает

16+
Россия 08 октября 11:20 / Общество

Названа «непростительная» ошибка при варке картофеля

Названа «непростительная» ошибка при варке картофеля

Большинство людей при варке картофеля допускают одну и ту же ошибку, несмотря на то, что сам процесс достаточно простой, пишет польское издание Wirtualna Polska.

Чтобы сварить картофель, люди обычно заливают его холодной водой. Из-за этого в процессе кипения корнеплод теряет питательные вещества. Правильное решение – класть сырой картофель в уже бурлящую воду, а солить – после того, как он станет мягким, рекомендует автор.

Для приготовления молодого картофеля – помытого или очищенного – понадобится 15-20 минут. Его нужно положить в кипяток и варить на среднем огне. Старый картофель лучше всего варить в мундире, потому что все питательные вещества собраны прямо под кожурой. Если все же решили снять кожицу, то срезать нужно очень тонким слоем.

Для приготовления пюре картошку нужно порезать на небольшие куски – так время приготовления сократится. В воду, где варятся корнеплоды, можно добавить молоко, сливочное масло и лук – пюре получится еще вкуснее.

В материале говорится, что картофель богат витамином С – одна картофелина покрывает 25% его суточной потребности. Кроме того, картофель – это источник магния, кальция, железа, марганца, серы, натрия и йода.

При варке яиц тоже есть свои тонкости. Ранее tvbrics.com рассказывал о том, что в Китае раскрыли секрет идеального приготовления куриных яиц.



Фото: pixabay.com

yandex-dzen

Еще по теме

Новости мира 11 апреля  /  Общество
Ученые доказали существование мощных гамма-ускорителей в нашей галактике
Новости мира 11 апреля  /  Общество
Колебания крошечной частицы могут перевернуть законы физики
Италия 11 апреля  /  Общество
Итальянские ученые обнаружили необычные вспышки в созвездии Волосы Вероники
Новости мира 11 апреля  /  Общество
Глобальное потепление удвоит частоту ударов молний в Арктике
Россия 11 апреля  /  Общество
Химики из Сколтеха выявили недостатки шкалы электроотрицательности Полинга
Новости мира 10 апреля  /  Общество
Ученые зафиксировали максимальную концентрацию углекислого газа в атмосфере Земли
Еще